レタスのやみつき醤油ダレ漬け – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】 2022 9/05 料理メモ やせレシピ ベジ飯 リュウジのバズレシピ 2022-09-05 当サイトではアフィリエイト広告を利用しています リュウジのバズレシピ.comを参考にして、レタスのやみつき醤油ダレ漬けを作ってみました。 目次レタスのやみつき醤油ダレ漬けのレシピ・作り方 </noscript><iframe width="560" height="315" data-src="https://www.youtube.com/embed/Lp_Rd5P7XPk" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen class="lazyload" > 材料 レタス 半玉（250g程度）砂糖 小さじ1/2醤油 大さじ1ごま油 大さじ1オイスターソース 小さじ1お酢 小さじ1ニンニク 1/2かけ（3〜4g）味の素 5ふり鷹の爪 適量いりごま 適量 作り方 レタスを一口大にちぎる。冷水でよく洗い、サラダスピナーやキッチンペーパー等でしっかり水気を切る。★レタスに水気が残っていると味が薄まるので注意。容器にレタス、砂糖小さじ1/2、醤油大さじ1、ごま油大さじ1、オイスターソース小さじ1、お酢小さじ1、すりおろしニンニク、味の素5ふり、鷹の爪適量を入れ、手でよく揉み込む。調味料の浸透圧でレタスから水分が出てきてレタスがしんなりしてきたら、蓋をして冷蔵庫で15分程度寝かせる。追い鷹の爪、いりごまをかける。完成！お好みで塩をひとつまみ足したり、味変で花椒がおすすめ。 ワンポイントメモ レタスと調味料を和えるだけだからホント簡単。慣れれば5分で作れる。調味料と和えるとレタスのかさがかなり減るので、レタス半玉でも問題なく食べられる感じの量になる。生のレタスを大量に食べられるのがいい。 レタスは千切ってから洗い、しっかり水気をとる レタスと調味料を和えるだけ 手で揉み込む感じで和える どんどんレタスのかさが減ってくる みなさんの感想 豚こま水晶漬けと、レタスのやみつき醤油ダレ漬け。これは塩と花椒を加えると酒に合うな。リュウジさんのレシピは酒飲みの為のレシピ。 pic.twitter.com/HM0rAhxFE6— なべ(へいけん) (@W_Heiken) August 28, 2022 リュウジお兄さんのバズレシピにあったやみつきレタス漬けを作ったけどめっちゃ美味い。レタスで米が食える。— かつお (@OldHork) September 4, 2022 前にRTしたリュウジさんの「レタスのやみつき醤油漬け」を作ってみた。美味しかった😋❤他の味付けレタスも食べてみたいな〜— まえか@ASD＋ADHD (@iroiromaeka) August 31, 2022 料理メモ やせレシピ ベジ飯 リュウジのバズレシピ よろしければシェアをおねがいします！ URLをコピーする URLをコピーしました！ URLをコピーしました！
