【安定のおかず】やみつき塩豚キャベツ – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、やみつき塩豚キャベツを作ってみました。

フライパンを使わないのにレンチンで炒め物っぽいものが作れちゃう。

味付けは鉄板の組み合わせで安定。

野菜も肉も摂れて、家族で安心して食べられるおかずの一品って感じ。

やみつき塩豚キャベツのレシピ・作り方

材料

キャベツ　200g
豚バラ肉　150g
ニンニク　1かけ
白だし　大さじ1半
ごま油　大さじ1/2
片栗粉　小さじ1
酒　大さじ1
黒胡椒　適量
ラー油　適量

作り方

• キャベツは芯を落としてからざく切りにする。ニンニクは皮を剥いておく。
• 耐熱容器に切ったキャベツ、白だし大さじ1半、ごま油大さじ1/2、おろしニンニク、黒胡椒を思ってる3倍を加え、酒大さじ1と片栗粉小さじ1を混ぜ合わせたものをかける。その上から豚バラ肉をのせる（一口大にちぎると良い）。
• ラップをして600Wで5分20秒チンする。
• 加熱後、全体をよく混ぜ合わせる。
• 器に盛る。お好みで黒胡椒を適量、ラー油を適量かける。
• 完成！

材料ぶちこんでチンするだけでチンするだけで最高に美味しい

春キャベツを最高に美味しくする方法はこれです

「やみつき塩豚キャベツ」

最高にうまい塩だれがキャベツ一枚一枚に絡んで本当に最高です

最近で一番気に入っているレンジレシピ、是非！

レシピはこちら！https://t.co/DNYp7HpyYp pic.twitter.com/CgFVSHvdG0

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 14, 2022

やみつき塩豚キャベツのワンポイントメモ

動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

みなさんの感想

リュウジさんの
【レンジでやみつき塩豚キャベツ】
塩だれの味付けが絶妙で最高❣️😆
リュウジさん、今夜も大変お酒がすすみます😂ありがとうございます😌✨ https://t.co/VYr99c5Ci1 pic.twitter.com/Rmzskc5FlR

— キューピー (@Kewpie_Kewpie_) March 14, 2022