料理メモ

もやしとハムの中華風 - リュウジのバズレシピ



リュウジのレンジ飯革命を参考にして、もやしとハムの中華風を作ってみました。

もやしとハムを使ったスタンダードなナムル風料理です。この手のレシピは「なにかあと一品足したい。」ってときに重宝しますね。

想像を超えるような味ではないけども期待も裏切らない、そんな計算できる一品と言えます。

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もやしとハムの中華風のレシピ・作り方

材料(1食分)

もやし 1袋(200g)
ハム(細切り) 4枚

作り方・コツ

  • 耐熱容器にもやし、ハムの順に入れ、ラップをしてに600Wで3分チン
  • 加熱が終わったら容器にたまった水を捨て、醤油大さじ1、酢大さじ1、ごま油大さじ1、砂糖大さじ1/2、味の素4ふり、塩と胡椒を適量加えてよく混ぜる。
  • 完成!
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みなさんの感想

  • この記事を書いた人

pieceke

東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。

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