【ピーマンを大量消費】まるごとピーマンの肉巻き – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、まるごとピーマンの肉巻きを作ってみました。

とにかく簡単。しかもピーマンを大量に食べられる。

肝心な味ももちろんウマイ。

蒸すことで、いい意味でピーマンの存在感が薄れてる。

ピーマンを消費したかったり、野菜を摂りたいときに重宝しそう。

まるごとピーマンの肉巻きのレシピ・作り方

材料（1〜2人前）

ピーマン　4個
豚バラ肉　4枚（ピーマンと同数）
塩胡椒　適量
焼肉のたれ　大さじ1半
黒胡椒　適量

作り方

• ピーマンをよく洗い、ピーマン1個に対して豚バラ肉1枚を手で巻きつける。
• 肉を巻いたピーマンに塩胡椒で下味をつけ、耐熱容器に並べ、焼肉のたれ大さじ1半をかける。
• ラップをして600Wで5分30秒加熱する。
• 器に盛り、黒胡椒を適量かける。
• 完成！

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ピーマンに肉を巻いてまるごと蒸した謎の料理が旨すぎました

【肉ピー】

死ぬほどクソ暑いのでレンジで火を使わないレシピにしやした

キッチンに立ってフライパンに火をかけて

「なんでこんなに暑いのに頑張ってんだろ…」

とおもってるかた、是非作ってくださいhttps://t.co/3HFkeiEwnU pic.twitter.com/O3iXAU2j7h

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) August 1, 2021

みなさんの感想

リュウジさんの初めてやったけどばり美味い！
まるごとピーマンの肉巻き(*’▽’*)
お酒ぐびぐびですのよ#ピーマンの苦味ゼロ pic.twitter.com/x4YArGDe8m

— 夢城 舞琉🏯 (@mairu_purikone) August 6, 2021

リュウジさんの肉巻きピーマン。
昨日作ってみたんだけどヤバかった。簡単で美味しい。ピーマンのヘタまで食べられる。
…ヘタを食べていいかは知らん() pic.twitter.com/D8y8UWQiAh

— ゴンハシ (@gonhashi) August 4, 2021

この時間に冷蔵庫の中のピーマンを処理したくなってアテ作った。
お馴染みリュウジ(@ore825)師匠の肉巻きピーマン。
ピーマンに豚バラ巻いて焼肉のタレぶっかけてチンするだけの狂気メニュー。
…気が狂うほど旨い！！！！
ピーマンが種ごと、ヘタごと喰える！
明日またピーマン買わんと🫑🫑 pic.twitter.com/XyvfBbvmfG

— 桂 小留(カツラ チロル) (@katsura_tirol) September 15, 2021