料理メモ

【旨さと栄養の二刀流】バンバンジー風サラダチキンサラダ - リュウジのバズレシピ

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バズレシピもっと!太らないおかず編を参考にして、バンバンジー風サラダチキンサラダを作ってみました。

作ってみた感想

カンタン度   切って、裂いて、かけるだけ。
リピート度   サラダとしてアレンジしやすさが優秀。
総合満足度    

バンバンジーとして旨い。

サラダチキン&生野菜として栄養満点。

旨さと栄養を兼ね備えた二刀流レシピ。

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バンバンジー風サラダチキンサラダのレシピ・作り方

材料(1人前)

サラダチキン 1/2パック(50g程度)
きゅうり 2本
マヨネーズ 大さじ1
すりゴマ 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
砂糖 1つまみ
ラー油 適量

作り方

  • サラダチキンを細かく裂く。きゅうりは千切りにする。
  • 器にきゅうりを入れて、その上にサラダチキンをのせ、マヨネーズ大さじ1、すりゴマ大さじ1、めんつゆ大さじ1/2、砂糖1つまみを混ぜたソースをかける。最後にラー油を回しかける。
  • 完成!
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バンバンジー風サラダチキンサラダのワンポイントメモ

実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

ワンポイントメモ

  • マヨごまソースが抜群に旨い。
  • サラダの具はお好みで(写真はトマトとレタスときゅうり)。

みなさんの感想

  • この記事を書いた人
pieceke

pieceke

東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。

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