【焦がさなくてもOK】焦がしチーズ納豆みそラーメン – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、焦がしチーズ納豆みそラーメンを作ってみました。

動画を一目見て、「焦がし用バーナーのハードルが高い」って思った人も多いはず。

だけど焦がさなくても全然OK。

動画でも「チーズは焦がさなくてもOK」って言ってるし、なんなら粉チーズでもOKって言ってるので、それなら作るのはホントカンタン。

焦がしチーズ納豆みそラーメンの材料・作り方

サッポロ一番でヤバいアレンジまかないつくりました

【料理研究家だと言い張るおっさんにサッポロ一番でまかない作らせたらヤバいの出してきた】https://t.co/XtaAeykVMD pic.twitter.com/74uItorVY8

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) February 5, 2023

材料

サッポロ一番みそラーメン　1袋
納豆　1パック
長ネギ　1/2本
一味唐辛子　小さじ1/3
ピザチーズ　適量
水　460cc

作り方・コツ

• 長ネギを斜め切りにする。
• フライパン（鍋）に水460ccを入れて沸かす。長ネギを入れ、沸いたら麺も入れる。
• 麺がほぐれてきたら納豆を加え、お好みの麺の硬さまで茹でたら火を止めて付属スープ、付属スパイス、一味唐辛子小さじ1/3、納豆付属のカラシを入れる。
• 器に盛り、ピザチーズを適量のせ、できればバーナーでチーズを焦がす。★チーズはそのままでも十分美味しい。
• 完成！

ワンポイントメモ

実際に作ったときの写真

みなさんの感想

今日のお昼はリュウジのバズレシピの納豆味噌ラーメン。バカうまい

— まむし (@mamushi774) February 5, 2023

食べながら
｢納豆の匂いがけっこう強くなるけど味は旨い味噌と納豆は合う、合うけど匂いがきつくなるのがな‥｣と思いながら食べてると横で｢うまっヤバッ｣｢これ美味しー｣って夫にはリュウジさんが妻になるしかないhttps://t.co/fQXYXKcTUt

— やせ型骨太🌟伊保子どす🐶 (@co9ehdlqNW9GygX) February 5, 2023