料理メモ

【レンチンでトロ旨】チーズ豆乳湯豆腐 - リュウジのバズレシピ



リュウジのバズレシピ.comを参考にして、チーズ豆乳湯豆腐を作ってみました。

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チーズ豆乳湯豆腐のレシピ・作り方

材料(1人前)

豆腐 1丁(150g程度)
豆乳 大さじ5
とろけるチーズ 2枚
白だし 大さじ1
黒胡椒 適量

作り方

  • 耐熱皿に豆腐を入れ、豆乳大さじ5と白だし大さじ1を注ぎ、豆腐の上にとろけるチーズ2枚をのせる。
  • ラップをせず600Wで2分半チンする。最後に黒胡椒を振る。
  • 完成!
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みなさんの感想

  • この記事を書いた人

pieceke

東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。

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