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料理メモ

【レンチンでトロ旨】チーズ豆乳湯豆腐 - リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、チーズ豆乳湯豆腐を作ってみました。

チーズ豆乳湯豆腐のレシピ・作り方

材料(1人前)

豆腐 1丁(150g程度)
豆乳 大さじ5
とろけるチーズ 2枚
白だし 大さじ1
黒胡椒 適量

作り方

  • 耐熱皿に豆腐を入れ、豆乳大さじ5と白だし大さじ1を注ぎ、豆腐の上にとろけるチーズ2枚をのせる。
  • ラップをせず600Wで2分半チンする。最後に黒胡椒を振る。
  • 完成!

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