えのきの合法唐揚げ – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】 2022 10/07 料理メモ ベジ飯 リュウジのバズレシピ 酒のおつまみ 2022-10-10 当サイトではアフィリエイト広告を利用しています リュウジのバズレシピ.comを参考にして、えのきの合法唐揚げを作ってみました。 目次えのきの合法唐揚げのレシピ・作り方 </noscript><iframe width="560" height="315" data-src="https://www.youtube.com/embed/MIAuOSZ4_l0" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen class="lazyload" > 材料 えのき 1袋（200g）醤油 小さじ2半オイスターソース 小さじ1味の素 4ふりみりん 小さじ1半ニンニク 1かけナツメグ 3ふり黒胡椒 適量片栗粉 適量サラダ油 適量 作り方 えのきの石づき部分を切り落とす。★この時、短く切りすぎてえのきがバラバラにならないように注意する。手で適当な大きさ（太さ）に割く。★石づきに近い部分がくっついた状態のままにする。ニンニクは皮を剥いておく。ボウルにえのき、醤油小さじ2半、オイスターソース小さじ1、味の素4ふり、みりん小さじ1半、おろしニンニク、ナツメグ3ふり、黒胡椒を思ってる2倍入れ、手でよく揉み込む。フライパンに鍋底から1cm程度の油を入れて中火で温める。十分に温まったら片栗粉をたっぷりまぶしたえのきを揚げる。柴犬色に揚がったら取り出し、油を切る。皿に盛る。お好みでレモンを添える。完成！ ワンポイントメモ 味変でレモン代わりにレモスコがウマい。外はサクサク、中はジューシーな食感がいい。歯に挟まるのはご愛嬌。 リンク えのきがバラバラにならないように石づきを切り落とす 適当なサイズに手で割く えのきを調味料で味付けする たっぷり片栗粉をつけて揚げる みなさんの感想 リュウジのバズよりえのきの合法唐揚げー食感がとり天やーうまい。ナツメグ買ってくるかー pic.twitter.com/FkV8CniaOk— 黒兎(kokuto)@キモオタブサメン (@kokutodesuno) September 24, 2022 「リュウジのバズレシピ」の「えのきの合法唐揚げ」を作ってみた。太い束はジューシー、細い束はパリパリ。美味しかったです。→えのきが鶏唐揚げよりウマくなる。ヤバいほどザックザクな【えのきの合法唐揚げ】https://t.co/NtNpjBsPoI pic.twitter.com/rbv60LBWdn— 風雲 (@TamFuun) October 3, 2022 リュウジさんのえのきの合法唐揚げ作った！びっくりするくらい本当に美味しい😄一緒にエリンギやったら地獄を見たけどこれも美味しい😆 pic.twitter.com/IocuyGP1gV— らうら＠Hades鯖 (@lauraura0121) September 25, 2022 【えのきの合法唐揚げ】 リュウジさんの動画みて美味しいそうだったので✨うめええええ！https://t.co/VwEW5FdUVq pic.twitter.com/74m89pg4iC— Belo(ベロ) (@Belo_booklife) September 24, 2022 料理メモ ベジ飯 リュウジのバズレシピ 酒のおつまみ よろしければシェアをおねがいします！ URLをコピーする URLをコピーしました！ URLをコピーしました！
