リュウジのバズレシピ.comを参考にして、長芋の竜田揚げ（唐揚げ）を作ってみました。
生で食べるとシャキシャキの長芋が、火を通すとホクホクになるのが不思議。ほぼフライドポテト。
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長芋の竜田揚げ（唐揚げ）の材料・作り方
【コツあり】長芋の竜田揚げ（唐揚げ） – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】
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リュウジのバズレシピ.comを参考にして、長芋の竜田揚げ（唐揚げ）を作ってみました。
生で食べるとシャキシャキの長芋が、火を通すとホクホクになるのが不思議。ほぼフライドポテト。