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料理メモ

【調味カンタン・きゅうり切るだけ】悪魔の壺きゅう - リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、悪魔の壺きゅうを作ってみました。

見るからに旨そう。

そして期待通りの旨さ。

きゅうりを切って、味付けするだけなので本当にカンタン。

酒のつまみや一品加えたときにサッと作れる逸品。

悪魔の壺きゅうのレシピ・作り方

材料(1人前)

きゅうり 2本(200g程度)
味噌 大さじ1
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1半
味の素 9振り
一味唐辛子 小さじ半分
ニンニク 半片

作り方

  • きゅうりのヘタを落としてから小さめの乱切りにする。小さめにした方がタレがきゅうりによく絡む。ニンニクの皮を剥いておく。
  • 乱切りしたきゅうりをボウルに入れ、味噌大さじ1、ごま油大さじ1、醤油小さじ1半、味の素9振り、一味唐辛子小さじ半分、おろしニンニクを加えよく混ぜ合わせる。
  • 完成!

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