【これ!うま!!つゆ】悪魔のたまご丼 – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、悪魔のたまご丼を作ってみました。

これ!うま!!つゆを使って味付けカンタン。

白飯のお供として卵焼きはピンとこないけど、これなら白飯もガンガンいける。

慣れれば5分で作れる手軽さもいい。

丼飯として考えたら、卵がドロドロの半熟状態の方がご飯と馴染んで良さげ。

悪魔のたまご丼の材料・作り方

想像してください。このとろとろの半熟たまごとご飯を共にかきこむ姿を…

ガーリックオイルで半熟にした卵を丼にした悪魔のたまご丼、これマジでヤバいんで全員試して欲しい

フライパンひとつで簡単、たまごさえどうにかすれば天国行きです

レシピはこちら!!https://t.co/jJigNBe3bv pic.twitter.com/fB6aV2nlSN

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 8, 2023

材料

温かいご飯　200g
卵　2個
バター　8g
ニンニク　1かけ
輪切り唐辛子　1本〜1本半分
これ!うま!!つゆ　大さじ1
オリーブオイル　小さじ1
塩　ひとつまみ
乾燥パセリ　適量
味変で粉チーズ、黒胡椒

作り方・コツ

• 温かいご飯を用意し、丼に盛っておく。
• ニンニクは皮を剥いてスライスする。
• ボウルに卵を2個割り入れ、これ!うま!!つゆ大さじ1、塩ひとつまみを加えてよく溶いておく。
• フライパンに切ったニンニク、輪切り唐辛子、オリーブオイル小さじ1を入れて弱火にかけ、ニンニクと唐辛子を炒める。★唐辛子が焦げやすいので注意。
• ニンニクから香りが出てきたらバターを加えて溶かす。
• バターが溶けたら中火にし、溶き卵を流し込む。中火で熱しながらヘラで端から中央に卵を寄せ、徐々に中央から固まるようにする。
• お好みの固さに固まったら丼のご飯の上に乗せる。
• 完成！

ワンポイントメモ

これ!うま!!つゆを使ったレシピの一覧はこちら

実際に作ったときの写真

みなさんの感想

今日はリュウジのたまご丼🤤

簡単でこんな美味しい🤤

リュウジさんいつもありがとうございます😊#リュウジのバズレシピ pic.twitter.com/xAbT5mZmRP

— けむりん (@Kemuri0420) April 9, 2023

リュウジさんの悪魔のたまご丼早速作ってみましたー！シンプルな味付けなのにガーリックオイルとこれうまつゆが最高に相性が良くて手が止まらなくなる美味しさ😂🙏この手軽さでこの美味しさはありがたいです！#リュウジこれうま4月 https://t.co/P2dVntl9ru pic.twitter.com/BQ3Io3oEzQ

— リョウリ (@ryouri_tanoshii) April 8, 2023

悪魔のたまご丼🥚✨
(リュウジさんの)

今日はグラタンの予定だったんですけど、このレシピ見た瞬間こっちになりました。
おいしすぎます…(*´༥` *)#おうちごはん #Twitter家庭料理部 #自炊記録 pic.twitter.com/mN3zSndgRT

— 汐凪@料理 (@ubsmAjUwHSr45Fo) April 8, 2023

リュウジおにいの悪魔のたまご丼作った😈簡単だしご飯が進む… pic.twitter.com/LdhDcy9Tiq

— 🌲ちゃ一ちゃん🦍 (@gamesCChan) April 10, 2023