【5分で肉味噌】悪魔の肉味噌豆腐 – リュウジのバズレシピ

2021-05-29

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リュウジのバズレシピ.comを参考にして、悪魔の肉味噌豆腐豚を作ってみました。

[st-minihukidashi fontawesome=”fa-hand-o-right” fontsize=”90″ fontweight=”bold” bgcolor=”#FFC107″ color=”#fff” margin=”0 0 0 0″]作ってみた感想[/st-minihukidashi]

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カンタン度　　[star5]　
リピート度　　[star45]　簡単に作れる肉味噌は豆腐以外でも出番あり。
総合満足度　　[star45]　

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期待通りの旨さ。

冷奴のアレンジとして酒のつまみにもなるし、麻婆豆腐っぽいのでご飯のおかずとしてもイケる。

坦々麺とかジャージャー麺とか、フライパンで炒めて作る肉味噌って手間がかかるイメージあるので、

ちょこっとだけ肉味噌が欲しい時にレンチンで作れるのは便利。

悪魔の肉味噌豆腐のレシピ・作り方

材料

豆腐　150g
豚挽き肉　50g
味噌　小さじ1/2
焼肉のたれ　小さじ2
めんつゆ（三倍濃縮）　小さじ2
ごま油　小さじ1
黒胡椒　適量
小ねぎ、ラー油　お好みで

作り方

耐熱容器に豚ひき肉、味噌小さじ1/2、焼肉のたれ小さじ2（今回は黄金の味）、めんつゆ小さじ2、ごま油小さじ1、黒胡椒適量を入れ、ひき肉と調味料をよく混ぜる。
ラップをかけて600Wで2分30秒加熱する。加熱が終わったらよくほぐす。
器に豆腐を入れ、その上から肉味噌、小ねぎ、ラー油をかける。
完成！

絶対にリピートしたくなる美味しさです。酒が一瞬で蒸発する麻薬的やみつきおつまみ

【悪魔の肉味噌豆腐】

火を使わないので簡単、豆腐と挽き肉できるので経済的です！

糖質も控えめなので罪悪感ゼロ！！

是非お試しください！！https://t.co/GUpYbasvcX pic.twitter.com/ouv8egXqJS
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) May 4, 2021