リュウジのバズレシピ.comを参考にして、ガーリック納豆ご飯を作ってみました。
ガーリックライスに納豆をかけるという新発想。白飯にかけるだけっていう手軽さはないけど、これはこれでアリ。
目次
ガーリック納豆ご飯の材料・作り方
材料
ご飯 200g
納豆 1パック
ニンニク 2かけ(10g)
ラード(サラダ油で代用可) 大さじ1
塩 ひとつまみ
醤油 小さじ1
味の素 6振り
黒胡椒 適量
作り方・コツ
- 温かいご飯を用意しておく。
- ニンニクをみじん切りにする。
- 納豆にタレとカラシを入れて混ぜておく。
- フライパンにラード大さじ1を入れて火にかけ、ニンニクを炒める。
- きつね色になるまでニンニクが炒まったらご飯を入れて混ぜながら炒める。
- 塩ひとつまみ、味の素6振り、醤油小さじ1、黒胡椒適量を入れてさらに炒める。
- 出来上がったガーリックライスを器に盛る。納豆をのせる。仕上げに黒胡椒を振る。
- 完成!
ワンポイントメモ
ワンポイントメモ
- 味変でタバスコがおすすめ。
- ガーリックライスに乗せただけだと「一体感」がないので、混ぜて食べた方が良さげ。
実際に作ったときの写真
みなさんの感想
リュウジお兄さんが紹介してたガーリックライス納豆ご飯やってみたけどうんま。
— アルバ (@cafe_alba1111) March 5, 2024
リュウジのガーリックライス納豆ご飯うますぎてヘビロテしてる
— Yu (@U24_gold) March 2, 2024
特別なレシピじゃないけどこの食べ合わせ思いつくのが彼のすごいところ
もう普通の納豆ご飯じゃ満足できない
適当に野菜スープ作って、リュウジお兄さんレシピの究極の納豆ご飯!
— みーちょぺ❄️🌸🎧 🍁 🎀💙 (@miichope) March 1, 2024
これは新しい納豆ご飯の世界!ガーリックライスと納豆ってこんなに合うのかとびっくり!お試しあれ👍 #ちょぺごはん pic.twitter.com/dW8fnIQnPf
リュウジさんのガーリックライス納豆ご飯🍚納豆は賞味期限近くて2食丼に✨
— kas (@kas03101985) February 28, 2024
白ごはんにはないこってり感が美味しい#納豆ご飯#納豆好き pic.twitter.com/5IdAOOB68D