「リュウジのバズレシピ真夜中の背徳めし」を参考にして、ギョーキムを作ってみました。
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餃子とキムチでギョーキム。
そりゃ組み合わせ的に間違いない。
目次
ギョーキムのレシピ・作り方
材料（1食分）
餃子（冷凍またはチルド） 12個程度
サラダ油 小さじ2
キムチ 200g程度
卵 お好みで1個
作り方・コツ
- フライパンに油をひいて餃子を焼く（冷凍餃子なら袋の焼き方通りに焼けばOK）。
- 餃子に焼き目がついたら餃子を裏返してフライパンの端に寄せ、空いたスペースでキムチを炒める。
- 全体を炒め合わせて器に盛り、溶き卵につけながら食べる。
- 完成！
話題の料理研究家 #リュウジ のこの夏食べたくなる#激辛レシピ 🔥リュウジTwitter未公開レシピ🎉
— 【公式】お願い！ランキング (@onegairank) August 30, 2020
調理時間10分以内✨ 「#ギョーキム」
皆さんにギョーザの新しい食べ方お教えします😎‼️
「今日のメニューも優勝です🤩💯」
ナレーションは #鈴村健一 さん😍#バズレシピ https://t.co/scFF7wY2ju pic.twitter.com/g1jDfEET6H
ギョーキムのワンポイントメモ
動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。
ワンポイントメモ
- 味の素の冷凍餃子だと油は不要なんだけど、キムチを炒めるときに多少油が残ってた方が良いので、餃子を焼くときも油をひいた方が無難。
- リュウジ兄おすすめの「ごはんがススム」なら辛くないので子どもでも大丈夫。
みなさんの感想
リュウジのギョーキム、無限カテゴリ入りした pic.twitter.com/0Cy7R7vsUk
— 松 (@matsu212_) May 11, 2021
晩ご飯はリュウジさんレシピのギョーキム
— ですくさん (@men_oji_disk) August 5, 2021
シンプルにうまい( ✧﹃✧)
そりゃ餃子とキムチは合うわな⊂( ˆoˆ )⊃
楽でうまいは正義だわ#でぃすめし pic.twitter.com/ATAaD2FLr1
リュウジのギョーキム！
— またけかな (@hatopoppo28) May 12, 2021
餃子を卵につけて食べるのうますぎた🤤 pic.twitter.com/lPNsJUJkvP
リュウジお兄さんのギョーキムで乾杯。これだけで何杯も飲める。#自炊#料理#おうちごはん pic.twitter.com/RaoFbRzMdC
— サラリーマン野辺 (@salarymannobe) June 10, 2021