【5分で作れる罪な味】やみつきホルモンうどん – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、やみつきホルモンうどんを作ってみました。

これは美味すぎてヤバい。

マヨネーズと七味をかけた時の破壊力がヤバい。

こんな美味いものが5分で作れちゃうんだから凄すぎる。

冷凍保存できるからいつでも作れちゃうし、ホント罪すぎる。

やみつきホルモンうどんのレシピ・作り方

材料（1人前）

ローソンのホルモン焼き（ナガラ食品製の冷凍）　1パック
冷凍うどん　1玉
サラダ油　小さじ1半
醤油　小さじ2
酒　小さじ2
砂糖　小さじ1半
味の素　3ふり
ニンニクチューブ　3cm
仕上げにお好みで　小ネギ、胡麻、紅生姜、ラー油

作り方

• ホルモンを解凍する（600Wで1分50秒）。うどんも解凍する（表記通り。うどんは茹でて解凍してもいい）。
• フライパンにサラダ油小さじ1半を入れて火にかけ、解凍したホルモンをタレごと入れる。
• 酒小さじ2、醤油小さじ2、砂糖小さじ1半、味の素3ふり、ニンニクチューブ3cmを加えて少し煮詰めるとタレがトロッとしてくる。
• 解凍したうどんを加え、タレをうどんに絡ませながらサッと炒める。
• 器に盛る。お好みで小ネギ、ごま、紅生姜をかける。
• 完成！

ウマすぎてうどん飲めます
たった5分で完成する最高の酒泥棒飯

【やみつきホルモンうどん】

これ、マジでみてください、僕が昔から愛して止まない「ローホル」を使った焼きうどんです

ガチで酒の進む飲んべえ飯、マジでうまいから食ってください、ローホルも食ってhttps://t.co/G4pp1ykkBF pic.twitter.com/xF6axbB2wP

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 26, 2022

やみつきホルモンうどんのワンポイントメモ

動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

みなさんの感想

早速作ってみた！
料理研究家リュウジさん(@ore825)からやみつきホルモンうどん❗️

こんな旨い焼きうどん初めて食べた😳
ホルモンたっぷりで香りが良過ぎる…
もうめちゃくちゃ旨い👍👍👍
マヨネーズで味変するとさらにヤバい✨
あっという間にご馳走様でした！ https://t.co/sySQpUnbCp pic.twitter.com/O9fCeXKU2d

— どさん子 (@tamaoki0430) January 27, 2022

1/28㈮ 夕飯
リュウジさんのレシピ🍻
ニンニクがガツンと効いていて、辛味がちょっとある味付けだった😋
ホルモンは臭くないし、美味しい

ウマすぎてうどん飲めます。たった5分で完成する最高の酒泥棒飯【やみつきホルモンうどん】 https://t.co/Ff2Z6FQVbX pic.twitter.com/6shmd7whF8

— ﾞフニャ (@funya3) January 28, 2022