【そりゃ美味い】無限キムチ – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022-05-06

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リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限キムチを作ってみました。

キムチのアレンジレシピ。

キムチ自体、具として使うことは多くても、あまりアレンジして食べるっていう発想がなかった。

明太子にごま油にニンニク。そりゃ美味いよね。

無限キムチのレシピ・作り方

材料

国産キムチ　200g
明太子　30g（1本程度）
ニンニク　1かけ
一味唐辛子　小さじ1/2
ごま油　小さじ1

作り方

キムチにすりおろしニンニク、明太子の中身、一味唐辛子小さじ1/2、ごま油小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
完成！

市販のキムチが米爆発的に食える代物になります。絶対に作り置きしたくなる

【無限キムチ】

これガチの米泥棒です

豆腐にかけてもお肉と一緒にたべてもガチで旨いんで是非

混ぜるだけです

レシピはこちら！！https://t.co/sRmJ0QSx48 pic.twitter.com/rSOeG9g6Gf
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 2, 2022

無限キムチのワンポイントメモ

動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

ワンポイントメモ

そのまま食べてもいいし、冷奴に乗せても、肉と一緒に食べても、チャーハンに加えてもいい。さらにおすすめはご飯＋刻み海苔に乗せて食べる。
明太子を加えることで、本場キムチ特有の「魚介の旨味」が加わる。

みなさんの感想

絵面としては最悪ですが、晩飯はリュウジお兄さんの無限キムチにチャレンジ。
とにかく超簡単レシピなのに、食べ始めると１パックが一瞬で消えます。辛いもの得意じゃないけどこれは全然イケる。 pic.twitter.com/FmPeZ6tKyM
— 黄色いワタナベ (@kiiro_ochinai) April 8, 2022