リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限ツナマヨそうめんを作ってみました。
サラダうどんっぽいイメージだったけど、ツナマヨだから濃厚さもあって、多すぎると思ったきゅうりの量もちょうどいい感じ。
そしてワサビの香りがききまくってて、一気に酒に合う大人の味に。とにかくワサビがいい。
わさびは絶対多めがおすすめ。香りは強まるのに辛すぎない。
無限ツナマヨそうめんの材料・作り方
正直、絶対ハマります。ツナマヨで作る【無限ツナマヨそうめん】が旨すぎて馬になりました
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 5, 2023
ツナ缶で作るそうめん、これマジでヤバいから絶対食べてほしい
ツナマヨネーズとそうめんの最強のマリアージュを是非!!傑作です!!
レシピはこちら!!https://t.co/P8QW8r4pap pic.twitter.com/HcwUjaz068
材料
そうめん 100g
ツナ缶 1/2缶
マヨネーズ 大さじ2
これ!うま!!つゆ 大さじ1
わさび 3〜4cm
黒胡椒 適量
砂糖 小さじ1/3
きゅうり 1/2本
きざみ海苔 適量
味変でお酢
作り方・コツ
- きゅうりを千切りにする。
- ボウルに油を切ったツナ缶1/2、マヨネーズ大さじ2、これ!うま!!つゆ大さじ1、わさび3〜4cm、砂糖小さじ1/3、黒胡椒適量を入れて混ぜる。キンキンになるまで冷蔵庫で冷やしておく。
- 鍋にお湯を沸かし、そうめんを1分〜1分10秒程度茹でる。
- 茹で上がったらザルにあけて流水で洗い、さらに氷水でしっかり冷やす。
- 水気をしっかり絞ったそうめんをボウルに入れてタレと混ぜ合わせる。味見をしてお好みでわさびを足す。
- さらに盛る。きゅうりを添え、刻み海苔をのせる。
- 完成！
ワンポイントメモ
ワンポイントメモ
- 味変でお酢がおすすめ。
- わさびの量はお好みでOK。個人的には多めが絶対おすすめ。マヨネーズの油分でわさびがまろやかになるので、思ったより辛くない。
- きゅうりの量が多すぎるイメージだったけど、ツナマヨの濃厚さがあるから食べてみるとちょうどいい感じ。
実際に作ったときの写真
みなさんの感想
リュウジさんレシピのツナマヨそうめん
— ぺぷし (@pepsi0321) June 6, 2023
これはあれや。パスタサラダや。 pic.twitter.com/EDlZJCJO4s
リュウジの無限ツナマヨそうめんを作って晩酌
— dowshoberバイク居酒屋 (@dowshober) June 6, 2023
ツナマヨ味のそうめんって想像できるでしょって思い込みが裏切られる
海苔とわさびの感じがめちゃくちゃいい感じ
こういう感じなーって
わさび好きにはたまらん pic.twitter.com/R1GFboO3BW
蒸し暑さに早くもやられ気味の私め…
— りっか( ꇐᴗꇐ ) (@107uran) June 6, 2023
リュウジさんの無限ツナマヨそうめんを作ってみたのであります😋わさびが意外な爽やかさで美味しかったです🤤https://t.co/VKCZ9n0Ek3 pic.twitter.com/LV0Gz8nh1T
めちゃめちゃ美味しかった！！！(๑´ڡ`๑)💕
— Miya🍥秘密結社DONKI (@Miya999_GAME) June 6, 2023
しかも簡単！！！😊😊😊
わさび多めのほうがアクセントが効いておすすめですっ👍✨#リュウジこれうま6月 #リュウジ #料理
正直、絶対ハマります。ツナマヨで作る【無限ツナマヨそうめん】が旨すぎて馬になりました https://t.co/9XvpPnfB6W @YouTubeより