リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限ツナトマトマリネを作ってみました。
トマトを切って、ツナや調味料と混ぜるだけだからカンタン。
マリネって酸っぱいイメージなんだけど、このレシピはお酢が入ってないから酢の物が苦手な人でも大丈夫。
トマト＆オリーブオイル＆黒胡椒の鉄板トリオにツナが加わると一味違ったアレンジで旨い。
副菜として生トマトやドレッシングに飽きたらこういうのもいい。
無限ツナトマトマリネのレシピ・作り方
材料（1人前）
トマト 480g（3〜5個程度）
ツナ缶 2缶（シーチキンLフレーク推奨）
塩 小さじ1/2
味の素 10振り
ニンニク 1かけ
黒胡椒 適量
オリーブオイル 大さじ2
作り方
- トマトのヘタをとってから半分に切り、さらに1cm幅にスライスする。
- 切ったトマトを容器に入れ、すりおろしニンニク、ツナ缶を油ごと、オリーブオイル大さじ2、塩小さじ1/2、味の素10振り、黒胡椒思ってる3倍を加えてよく混ぜ合わせる。必ず味見して塩加減を調節する。
- 冷蔵庫で30〜60分程度冷やす。冷やすことで味が馴染む。
- 彩りでパセリをかける。
- 完成！
悪いこと言わないのでトマト買ったら全部これに漬けてください
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) September 9, 2021
【無限トマトマリネ】
トマトを切って和えるだけの超簡単レシピです
ツナも油ごと使うのでうまみとボリューム感が半端ない
漬けてすぐでも冷やしてもめちゃめちゃ美味しいので是非！！
レシピはこちら！！https://t.co/wqERJ3LC6o pic.twitter.com/hsKsZf6YgA
無限ツナトマトマリネのワンポイントメモ
動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。
ワンポイントメモ
- 酒のつまみ的に食べるなら、結構塩を足さないと物足りない感じでした。
- 塩を結構足したからか、残った分を一晩置いたらかなり水分が出てしまったので、食べるなら一気に食べた方が良さそう。
みなさんの感想
@ore825
— レン (@ape_ren) July 19, 2020
リュウジさんの
無限ツナトマトマリネ 作ったけどこれはほんとにトマト無限に食べれる🍅
ツナの油とオリーブオイルとニンニクの旨みが絶妙なバランスで成り立っててこれは至高レベル😭
冷製パスタにしても全然ありかも🍝#リュウジのバズレシピ #リュウジレシピ#無限ツナトマトマリネ pic.twitter.com/htBErQETgi
リュウジさんのやつ色々作ったけどトマトマリネが過去一で美味しいかもしれない
— サブホロさん (@freezeeeer) September 13, 2021
リュウジさんのベジ飯より無限ツナトマトマリネ。ツナ缶の油にオリーブ油を混ぜるのがよく効いている。美味い。#Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/9TY5Qx2Mwg
— メン様 (@yakiniku0531) March 11, 2021