【そうめんアレンジNo.1】イタリアンそうめん – リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、イタリアンそうめんを作ってみました。

このイタリアンそうめんはホントに旨い。

そうめんアレンジのNo.1レシピ。

マジで食べてみた方が良い。

トマトソーススパゲッティっぽさもあるし、そうめんっぽさもある。

その両方のいいとこ取り。

これはこの夏、何度も作る。絶対に作る。

このレシピのためだけに「これ!うま!!つゆ」を買う価値アリ。

イタリアンそうめんのレシピ・作り方

ガチで旨いんで素麺は一度これで食べてほしい…

【イタリアンそうめん】

ベーコン40gと玉葱1/4個を炒め冷ます

トマトジュース150cc、これ!うま‼️つゆ大さじ1.5、オリーブ油小さじ2、おろしにんにく少々を混ぜる

素麺100gを茹で冷やし水気を絞り、具とタレをかけ黒胡椒で完成！#PR #これうまつゆ pic.twitter.com/im6GemVzJA

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 27, 2021

材料（1人分）

そうめん（乾麺）　100g
ベーコン　40g
玉ねぎ　1/4個
トマトジュース　150ml
これ!うま‼つゆ　大さじ1半
オリーブオイル　小さじ2
おろしニンニク　少々
黒胡椒　適量

作り方

• ベーコンは拍子切り、玉ねぎはスライスする。
• フライパンにオリーブオイル（分量外）を入れ、ベーコンと玉ねぎを中火で炒める。炒まったら冷ましておく。
• 丼にトマトジュース150ml、これ!うま‼つゆ大さじ1半、オリーブオイル小さじ2、おろしニンニク少々を入れて混ぜ合わせる。
• 鍋にお湯を沸かし、そうめんを表記時間通りに茹でる。冷水で冷やしてからよく水気をとり、丼に入れてスープとよく絡める。
• 炒めておいたベーコンと玉ねぎをのせ、お好みで黒胡椒をふる。
• 完成！

イタリアンそうめんのワンポイントメモ

動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

これ!うま!!つゆを使ったレシピの一覧はこちら

実際に作ってみた写真

みなさんの感想

イタリアンそうめん🇮🇹
作りました。
二人分作って一人で食べてしまいましたw
旨かったです🍝 pic.twitter.com/voDi4rcpQz

— iotaku (@iotaku0507) May 1, 2021

家にいるからお昼ご飯つくる🤤

ﾘｭｳｼﾞさんがツイートしてたイタリアン風のそうめん
これ簡単で美味しかった！#れんsキッチン #りかちごはん pic.twitter.com/OQ0AtP9Dyi

— れん (@RnRk1107) May 13, 2021