リュウジのバズレシピ.comを参考にして、じゃがアリゴを作ってみました。
SNSでバズりにバズったじゃがアリゴ。
考案者はリュウジ兄ってことで、ホントバズらせの天才。
お菓子なんだけど、マッシュポテトっぽくて「おかず」にも出来ちゃうし、「お菓子の雰囲気」が残るから子どものウケも抜群。
じゃがアリゴのレシピ・作り方
材料
じゃがりこ 1パック
さけるチーズ 1本
熱湯 150cc
塩 ひとつまみ
黒胡椒、タバスコ お好みで適量
作り方
- 耐熱容器にじゃがりこを入れ、細かくさいたさけるチーズをのせる。塩ひとつまみ振ってから熱湯150ccを流し入れ、蓋をして2〜3分待つ。
- じゃがりこがふやけたら、フォークを使ってひたすらかき混ぜ続ける。★途中、チーズが分離するが、それでもひたすらかき混ぜ続けるとじゃがいもと馴染んでくる。
- 完成!
じゃがアリゴのワンポイントメモ
動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。
ワンポイントメモ
- 冷めるとチーズが伸びなくなってくるので、その場合はラップをしてレンチンするとチーズがとろけて伸びるようになる。
- じゃがりこ、さけるチーズの味は好きなものでOK。
- じゃがりこの容器は耐熱ではないので、耐熱容器に移すこと。
みなさんの感想
今流行りの「じゃがりこ」と「さけるチーズ」の錬金術。料理研究家のリュウジ(@ore825 )さんが考案した「じゃがアリゴ」を作ってみた。手軽で美味しいおつまみになるし、チーズの伸びもハンパない!とにかく騙されたと思ってやった方がいいよ!
— ラーメン戦士 山川@C100土曜ポ42b (@nanohanano) February 10, 2019
個人的にはお湯より牛乳の方が濃厚になってオススメ! pic.twitter.com/ZTYCJlszIy
今話題のリュウジさん(@ore825 )考案のレシピ「じゃがアリゴ」作った!
— しらす🌻∗︎*゚ (@shirasu_moka) February 11, 2019
じゃがりこ1個にさけるチーズ1本を細かく裂いて塩ひとつまみ入れて熱湯150cc入れたら蓋をして数分待って、グルグルかき混ぜて出来上がり!
めっちゃうまい…
マッシュポテト好きさん、お試しあれ。#じゃがアリゴ pic.twitter.com/cVcLdkbQb1
今話題のリュウジさんのじゃがアリゴ作ってみました😆
— 長谷川優貴 (@yuukichi0913) February 13, 2019
めっちゃ伸びておもしろーい✨
この時間に食べるものではない🤭 pic.twitter.com/s07EvREm0N
大変遅ればせながら、リュウジ
— Yukky@FFRK&DFFOO&FFXIVヘッポコ冒険者❖(Gungnir) (@Yukky_FF_Freak) March 1, 2019
( @ore825 )さんのじゃがアリゴ作ってみたんですよ。笑
美味しかった!伸びるのが面白かった!
じゃがりこってそのままだと普通にパクパク食べられて、つい手が止まらなくなるけど笑、お湯で戻すとすごいお腹にたまるね?!🤔#じゃがアリゴ pic.twitter.com/gc9aMqel30