リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無ホットドックを作ってみました。
虚無シリーズなので基本的にシンプル。言ってしまえばよくあるホットドック。だけどクミンを振りかけるだけで「それっぽく」なるから不思議。シンプルに美味い。
目次
虚無ホットドックのレシピ・作り方
材料
6枚切りの食パン 1枚
バター 8g
キャベツ 20g
ソーセージ 2本
クミン（またはカレー粉） ひとつまみ
塩胡椒 適量
ガーリックパウダー 適量
ケチャップ 適量
マスタード 適量
黒胡椒 適量
作り方
- 食パンを焼く。
- 耐熱容器にバター8gを入れて600Wで20〜30秒チンする。
- 焼いた食パンに溶かしたバターを塗る。
- ソーセージは耐熱容器に入れて600Wで30秒チンする。
- キャベツの千切りを乗せる。塩胡椒を適量、ガーリックパウダー適量、クミンひとつまみをかける。
- 加熱したソーセージを乗せる。ケチャップを適量、マスタードを適量、黒胡椒を適量かける。
- 完成！
虚無ホットドックのワンポイントメモ
- 味変でタバスコがおすすめ。
- マスタードはホットドック用のイエローマスタードがおすすめ。粒マスタードとは別物なので注意。
- 加熱や調理をせずにそのまま食べるケチャップはハインツがおすすめ。カゴメは調理で使う前提のケチャップ。
- 基本的にケチャップとマスタードの味がベースになっているが、クミンを振ることで「お店っぽい」雰囲気になる。
実際に作ってみたときの写真
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