【これはハマる】虚無チヂミ – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無チヂミを作ってみました。

もちもち、カリカリ、サクサクの食感がクセになる。

材料も少なくて作るのも簡単だし、豆腐でヘルシーなのもいい。

アレンジもしやすいし、これはハマる。

虚無チヂミの材料・作り方

材料まさかのアレたった一つ。48円で出来る笑えるほどウマいカリカリ虚無チヂミ

豆腐と調味料だけで出来る超激安簡単チヂミです

混ぜて焼くだけでこんなにうめえのか…って確実になる出来なので絶対やってほしい

夜食やおやつにもうってつけです

レシピはこちら!!https://t.co/NxUFKBtcZa pic.twitter.com/9nmvE7PwNe

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 15, 2023

材料

絹豆腐　150g
鶏がらスープ　小さじ2/3
片栗粉　大さじ2半
ごま油　大さじ1
★タレ★
醤油　大さじ1
お酢　小さじ2
砂糖　小さじ1
味の素　2振り
ラー油　適量

作り方・コツ

• ボウルに豆腐、鶏がらスープ小さじ2/3、片栗粉大さじ2半を入れ、豆腐を崩すようによく混ぜる。
• タレを作る。容器に醤油大さじ1、砂糖小さじ1、お酢小さじ2、味の素2振り、ラー油適量を入れて混ぜる。★あればコチュジャンを入れると美味い。
• フライパンにごま油大さじ1を入れて中火にかけ、フライパンをよく温める。豆腐の生地を流し込んでフライパンに広げて焼く。
• 3分くらい焼いたらひっくり返して裏面も焼く。両面がカリッと焼ければOK。
• 完成！

ワンポイントメモ

実際に作ったときの写真

みなさんの感想

リュウジさんの虚無チヂミを作ってみた。これマジうまい。最初なのでプレーンで作ったけど次回は何か入れてみよう

— ちとせみどり (@reinbow_rose) February 11, 2023

虚無チヂミ美味しい。一生これでいい

— 🌹💀すね毛ちゃん💀🌹 (@sunege___) February 13, 2023

リュウジの虚無チヂミめちゃくちゃうまい

— 💐おふとんの花束の魔女💐 (@mhyk_chica) February 16, 2023

リュウジさんの虚無チヂミにハマってて豆腐が足りない

— おいたん＠眼鏡ケース (@oitan_zenti) February 7, 2023