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【ヤバい】虚無マロニー（汁マロニー） – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

料理メモ
やせレシピ リュウジのバズレシピ 虚無シリーズ
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リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無マロニー（汁マロニー）を作ってみました。

これはヤバい。期待の斜め上をいってて美味すぎた。

これは食べてみるしかない。

5分で作れてカンタンなのもヤバい。

目次

虚無マロニー（汁マロニー）の材料・作り方

材料

マロニー　50g（1/2袋）
鰹節　3g
味の素　4振り
水　300cc
塩　小さじ1/2
醤油　小さじ1
みりん　小さじ1
酒　大さじ1
ごま、小ネギ、からし　あれば適量

作り方・コツ

  • 鰹節を揉んで細かくする。★余裕があれば池森システムで粉にしたほうがなお良い。
  • フライパンに鰹節、水300cc、味の素4振り、塩小さじ1/2、醤油小さじ1、みりん小さじ1、酒大さじ1を入れて沸かす。
  • 沸いたらマロニー50gを入れ、中火で4分程度煮る。★火が強すぎると出汁が減り過ぎてしまうので注意。出汁が減り過ぎてしまった場合は水を足せばOK。
  • 煮えたら器に盛る。お好みでからし、ごま、小ネギをのせる。
  • 完成！

ワンポイントメモ

ワンポイントメモ

  • マロニーに出汁を目一杯吸わせるので美味い。
  • マロニーの量は好きなだけ入れればOK。
  • 野菜や肉を入れてもOK。

実際に作ったときの写真

マロニーと家にある調味料だけで作れる
汁を作る
沸いたらマロニーを入れる
煮汁がなくならないように火加減を調整する
汁がなくなっても茹で上がってれば美味い

みなさんの感想

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