スポンサーリンク

料理メモ

虚無パスタ3(お茶漬けの素) - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無パスタ3(お茶漬けの素)を作ってみました。

出汁+バター+海苔の香りは「明太子パスタ」って言われて納得。

とにかくカンタンなのに美味い。その一言に尽きる。

虚無パスタ3(お茶漬けの素)のレシピ・作り方

材料

5分茹でのパスタ 100g
永谷園のお茶漬け海苔 1袋
バター 8g
醤油 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1
水 250cc
黒胡椒 適量

作り方

  • 耐熱容器に半分に折ったパスタ、水250cc、バター8g、オリーブオイル小さじ1、醤油小さじ1/2を入れ、ラップをせずに600Wで9分チンする。
  • 加熱後、お茶漬けの素を加えてよく混ぜ合わせる。黒胡椒を適量かける。
  • 完成!

ワンポイントメモ

  • 味変でわさびがおすすめ。確かに合う。
  • バターの代わりに同量のオリーブオイルでも良い。食べてみると若干パスタがパサついた感じもしたので、バターやオリーブオイルの「油分」をもう少し足すといいかもしれない。
  • 出汁とバターの組み合わせは明太子パスタの香りに似ている。

みなさんの感想

タグ

人気の記事TOP10

-料理メモ
-, , ,