リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無野菜(中濃ソースコールスロー)を作ってみました。
まさに「虚無」。いかにもパンに挟みたくなるような味付けで美味い。
目次
虚無野菜(中濃ソースコールスロー)の材料・作り方
材料
袋入りの千切りキャベツ 150g
ハム 4枚
マヨネーズ 大さじ1半
中濃ソース 大さじ1半
味の素 3振り
塩 ひとつまみ
黒胡椒 適量
作り方・コツ
- ハムを千切りにする。
- ボウル(または袋のまま)に千切りキャベツ、ハム、マヨネーズ大さじ1半、中濃ソース大さじ1半、味の素3振り、塩ひとつまみ、黒胡椒適量を入れて全体をよくあえる。
- 完成!
ワンポイントメモ
ワンポイントメモ
- マヨネーズは酸味が少ないピュアセレクトがおすすめ。酸味を足すことはできるが引くことはできない。ソースにも酸味があるのでピュアセレクト以外のマヨネーズだと酸っぱくなりすぎてしまう。
- パンと一緒に食べるのもおすすめ。