スポンサーリンク

料理メモ

【絶対うまいやつ】虚無焼きめし - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無焼きめしを作ってみました。

これ嫌いな人いないでしょ。子どももオトナも絶対好き。

誰が食べても絶対うまいやつ。

虚無焼きめしのレシピ・作り方

材料

温かいご飯 200g
ラード 5cm
ウスターソース 大さじ1
オイスターソース 小さじ2
味の素 3ふり
黒胡椒 適量
味の素 3ふり
鰹節 適量
トッピングで目玉焼き
味変でマヨネーズ

今回作ったのは3人前。全て3倍量で問題なし。

作り方

  • 温かいご飯を用意する。★冷やご飯でも良い。
  • フライパンにラード5cmを入れて強火にかけ、ご飯、ウスターソース大さじ1、オイスターソース小さじ2、味の素3ふりを加えて混ぜながら炒める。
  • 黒胡椒を思ってる3倍加えてさらに炒め、ソースの香ばしい香りがしてきたら皿に盛る。
  • お好みでトッピングの目玉焼きを作る(卵の固さはお好みでOK)。
  • 鰹節をかけ、目玉焼きをのせる。
  • 完成!

ワンポイントメモ

  • 早い、ウマい、カンタン。3拍子揃った完璧メシ。
  • 味変でマヨネーズがおすすめ。
  • これがベースの味付けなので、お好みで具を足すと良い。肉、ソーセージ、キャベツなどを足せばソース焼飯になる。

みなさんの感想

タグ

人気の記事TOP10

-料理メモ
-,