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料理メモ

【めんつゆに漬けるだけで旨い】モッツァレラチーズのめんつゆ漬け

めんつゆに一晩漬けるだけなのに本当に旨い。

ちょっと変化球なおつまみなので、ホームパーティでサラッと出すとウケが良さそう。

作り方はカンタン。

タッパーにモッツァレラチーズを入れて、適当な濃度に希釈しためんつゆで浸すだけ。めんつゆの量を節約するために希釈しただけで、そこら辺は適当でも一晩漬ければしっかり味が染み込むと思われ。

オリーブオイルと黒胡椒をふるとさらにそれっぽい感じに。

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