料理メモ

【めんつゆに漬けるだけで旨い】モッツァレラチーズのめんつゆ漬け



めんつゆに一晩漬けるだけなのに本当に旨い。

ちょっと変化球なおつまみなので、ホームパーティでサラッと出すとウケが良さそう。

作り方はカンタン。

タッパーにモッツァレラチーズを入れて、適当な濃度に希釈しためんつゆで浸すだけ。めんつゆの量を節約するために希釈しただけで、そこら辺は適当でも一晩漬ければしっかり味が染み込むと思われ。

オリーブオイルと黒胡椒をふるとさらにそれっぽい感じに。

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pieceke

東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。

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