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料理メモ

新玉ねぎのとろとろレンジ蒸し - レシピメモ【作り方・コツ・感想】

SNSでバズってるらしい、新玉ねぎを使ったとろとろレンジ蒸し。

カンタンだし、美味いし、そりゃバズるわけだ。

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新玉ねぎのとろとろレンジ蒸しのレシピ・作り方

材料

新玉ねぎ 1個
オリーブオイル お好み
塩胡椒 お好み
ポン酢 お好み
ごま お好み
鰹節 お好み

作り方

  • 玉ねぎの上下を切り落としてから皮を剥き、包丁で切れ目を入れる(8等分にする感じで、深めに切れ目を入れると食べやすい)。
  • 耐熱皿に玉ねぎを入れ、塩胡椒適量、オリーブオイル適量(大さじ1程度?多めの方が美味いと思う)をかけ、ラップをして600Wで6〜7分チンする。★レンチン時間は玉ねぎの大きさにもよるので、これも適当でOK。
  • ごま、ポン酢、鰹節を好きなだけかける。
  • 完成!
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