【コツあり】シン・豚丼 – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、シン・豚丼を作ってみました。

超カンタンで、超美味い。完璧。

材料も少ないし、調理もカンタンなんだけど、カラメルを作るところだけ注意が必要。

砂糖を煮詰めて、色づき始めたら一気に色が変わっちゃうので、少し色づき始めたくらいで火を止めたほうが良さげ。また、カラメルを煮詰めすぎると固まってしまう点も注意。

カラメル作りだけコツがいるけど、絶対リピートしたくなるくらいヤバイ。

シン・豚丼の材料・作り方