料理メモ

舞茸の世界一美味しい食べ方 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

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リュウジのバズレシピ.comを参考にして、舞茸の世界一美味しい食べ方を作ってみました。

舞茸を裂いて、チーズをのせて焼くだけ。包丁もいらない。

これだけ簡単なのに確かにウマい。

おつまみにもなるし、副菜にもなるし、ヘルシーメニューとしても優秀。

簡単でシンプルでウマい。これぞバズレシピ。

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舞茸の世界一美味しい食べ方のレシピ・作り方

材料(1〜2人前)

舞茸 1パック(100g)
ピザ用チーズ 40g
塩胡椒 適量
オリーブオイル 大さじ1
黒胡椒 適量

作り方

  • アルミホイルで器を作り(グラタン皿みたいな感じ)、舞茸を裂いて敷き詰める。
  • 塩胡椒をし、オリーブオイルを舞茸全体にかけ(大さじ1程度)、ピザ用チーズをのせる。
  • 250度のトースターで6〜7分焼く。
  • アルミホイルごと器にのせ、黒胡椒をかける。
  • 完成!
  • 味変でタバスコがおすすめ。
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みなさんの感想

  • この記事を書いた人
pieceke

pieceke

東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。

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