リュウジの「ワンパンで面倒なし!フライパン飯革命」を参考にして、ペッパーチーズコーンを作ってみました。
コーン缶を炒めて味付けするだけだから5分で作れる激ウマおつまみ。
バター、コンソメ、ニンニク、粉チーズ、黒胡椒、絶対ウマいってわかるでしょ?
ペッパーチーズコーンのレシピ・作り方
材料(1〜2人分)
コーン缶(水煮) 1缶(190g目安)
おろしニンニク 1/2かけ分
コンソメ 小さじ1/3
バター 5g
黒胡椒、粉チーズ お好みで適量
作り方
- フライパンにバターを入れて中火で熱し、コーン、おろしニンニク、コンソメ小さじ1/3を入れて炒める。
- コーンが温まったら器に盛り、黒胡椒と粉チーズを多めにかける。
- 完成!
ペッパーチーズコーンのワンポイントメモ
動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。
- 難しいことは何にもなし。
- 味見してコンソメの量を調節すればいいので、コーンの量は190gじゃなくても大丈夫。
- バター、黒胡椒、おろしニンニク、粉チーズはお好みでガンガン増やしてOK。コンソメはしょっぱくなってしまう恐れがあるので味見しつつ足した方が無難。