料理メモ

【レンジでカンタン】豚キムチハヤシ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

スポンサーリンク

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、豚キムチハヤシを作ってみました。

余ったキムチの使いみちで見つけたバズレシピ。

とにかくカンタンで、確実に美味いものができるのがいい。

キムチとトマトハヤシソースの混ざった感じがとにかく美味い。

肉はちぎったり、ひき肉を使えば包丁もいらないし、キムチは国産を使ったり、ピザチーズと一緒に加熱すれば、辛くないから子どもでも大丈夫。

スポンサーリンク

豚キムチハヤシのレシピ・作り方

材料

ハウス完熟トマトのハヤシライスソース(1パック184gのもの) 1かけ
豚バラ薄切り肉 80g
キムチ 80g
水 100ml
温かいご飯 適量

作り方

  • 耐熱容器にキムチ80g、水100ml、ハヤシライスソース1かけ、豚肉を重ならないように入れる。
  • ラップをして600Wで5分チンする。
  • かき混ぜてみて、シャバっているようなら追加で2〜3分チンすると良さげ。
  • 完成!

キャンペーンサイトが消えてしまっていたので、↓のページを参考にしました。
https://bazurecipe.com/2020/11/24/%e8%b1%9a%e3%82%ad%e3%83%a0%e3%83%81%e3%83%8f%e3%83%a4%e3%82%b7/
https://www.appbank.net/2020/12/28/casual-food/2011415.php

スポンサーリンク

豚キムチハヤシのワンポイントメモ

動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

ワンポイントメモ

  • 豚肉、キムチの量は大体で大丈夫そう。
  • 今回は牛豚の粗挽き肉を使ったけど問題なし。
  • レンチン5分だとちょっとシャバってる感じがしたので、追加で3分加熱したらちょうどいいとろみに。
  • 加熱の際、ピザ用チーズを一緒に入れるといい感じにとろけて良さげ。
  • キムチは国産を使えば辛くないので、子どもでも大丈夫。

みなさんの感想

  • この記事を書いた人
pieceke

pieceke

東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。

-料理メモ
-,