リュウジのバズレシピ.comを参考にして、豚キムチハヤシを作ってみました。
余ったキムチの使いみちで見つけたバズレシピ。
とにかくカンタンで、確実に美味いものができるのがいい。
キムチとトマトハヤシソースの混ざった感じがとにかく美味い。
肉はちぎったり、ひき肉を使えば包丁もいらないし、キムチは国産を使ったり、ピザチーズと一緒に加熱すれば、辛くないから子どもでも大丈夫。
豚キムチハヤシのレシピ・作り方
材料
ハウス完熟トマトのハヤシライスソース（1パック184gのもの） 1かけ
豚バラ薄切り肉 80g
キムチ 80g
水 100ml
温かいご飯 適量
作り方
- 耐熱容器にキムチ80g、水100ml、ハヤシライスソース1かけ、豚肉を重ならないように入れる。
- ラップをして600Wで5分チンする。
- かき混ぜてみて、シャバっているようなら追加で2〜3分チンすると良さげ。
- 完成！
こまったときに手軽に活用できるハヤシを使った、レンジ調理で簡単な「豚キムチハヤシ」
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) November 10, 2020
ハウス食品 #完熟トマトのハヤシライスソース の #献立代行キャンペーン「献立のこまった！解決隊」としてレシピを考案！詳細レシピはこちらから↓https://t.co/Lyuau8DrbJ#こまったらハヤシ #ハヤシライス #PR pic.twitter.com/1LdiE0aZFw
キャンペーンサイトが消えてしまっていたので、↓のページを参考にしました。
https://bazurecipe.com/2020/11/24/%e8%b1%9a%e3%82%ad%e3%83%a0%e3%83%81%e3%83%8f%e3%83%a4%e3%82%b7/
https://www.appbank.net/2020/12/28/casual-food/2011415.php
豚キムチハヤシのワンポイントメモ
動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。
ワンポイントメモ
- 豚肉、キムチの量は大体で大丈夫そう。
- 今回は牛豚の粗挽き肉を使ったけど問題なし。
- レンチン5分だとちょっとシャバってる感じがしたので、追加で3分加熱したらちょうどいいとろみに。
- 加熱の際、ピザ用チーズを一緒に入れるといい感じにとろけて良さげ。
- キムチは国産を使えば辛くないので、子どもでも大丈夫。
みなさんの感想
リュウジさんの豚キムチハヤシ早速作ってみました～！簡単ピリ辛でめっちゃ美味しかったのでまたリピートします～(๑´꒳`๑) https://t.co/dvvEXRr7Ix pic.twitter.com/XudROAWWnd
— みう (@berry_berry8059) November 10, 2020
リュウジさん(@ore825)のレシピ
— チャチャ (@cha12_31) November 12, 2020
「豚キムチハヤシ」作ったー！
ハヤシライスと豚キムチとの融合がこんなにも合うとは！！
使うのレンジだけでめっちゃ簡単に出来るし美味しいしで満足です😊 https://t.co/KYcXALcywO pic.twitter.com/dfPxbGbAfk