【レンチンで簡単、野菜も摂れる】濃厚豆乳チャウダー – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2021-10-02

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リュウジの「容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯」を参考にして、濃厚豆乳チャウダーを作ってみました。

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レンチンで作れるから簡単。

しかも野菜も摂れて栄養もたっぷり。

豆乳とバターでコクもあってウマい。豆乳はカラダにもいいしね。

濃厚豆乳チャウダーのレシピ・作り方

材料（1人前）

じゃがいも　1/4個
玉ねぎ　1/8個
ベーコン　20g
豆乳（無調整）　180ml
コンソメ　小さじ1と1/3
バター　8g
黒胡椒　適量

作り方

じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンはそれぞれ5mm角に切る。
耐熱カップに切ったじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを入れ、ラップをして600W2分レンチンする。
豆乳180ml、コンソメ小さじ1と1/3、バター8gを加えてさらに600Wで2分チンする。
加熱が終わったら全体をよく混ぜ、黒胡椒をかける。
完成！

レンジとマグカップで出来るくせに極上に旨くて野菜も取れるスープ界の出木杉くん

「濃厚豆乳チャウダー」

マグカップにジャガイモ1/4個、玉葱1/8個、ベーコン20g入れフワッとラップし600w2分チン

豆乳180cc、コンソメ小さじ1半、バター8g入れ2分チン

レンジ調理でこのコク、本当にオススメ！！ pic.twitter.com/AwfE2WdYtR
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 5, 2019

みなさんの感想

この材料使って…
リュウジ先生@ore825考案の『濃厚豆乳チャウダー』作った(*'▽'*)

マジうまだこれ!!
肉野菜が同時に摂れるし､コンソメだけで味付けしてるから失敗もないぜww pic.twitter.com/ZgVapstnIx
— ORCHIDEA (@ORCHIDEA0106) April 11, 2019

今日の夜ご飯はRTした通りリュウジさんの濃厚豆乳チャウダーです！
具材はオリジナルのじゃがいも、ベーコンを入れつつアレンジして人参とぶなしめじも追加しました！具沢山で美味しそう！！#やさっぺご飯 #バズレシピ pic.twitter.com/IRbWUdi36Q
— やっさん(やさっぺ)🐈👑 (@YASAi__831__) January 28, 2021