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【美味すぎてヤバい】きつねの鯖味噌マヨピザ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

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リュウジのバズレシピ.comを参考にして、きつねの鯖味噌マヨピザを作ってみました。

これ、マジで美味すぎてヤバい。

まず味噌マヨの味付けが間違いないし、チーズも七味も合いすぎてヤバい。

焼いた油揚げのサクッ、モチッとした食感もいい。

これはつまみの殿堂入り。

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きつねの鯖味噌マヨピザのレシピ・作り方

材料(1人前)

鯖味噌缶 1/2缶
油揚げ 2枚
長ネギ 1/4本
マヨネーズ 大さじ1半
ピザ用チーズ 50g
小ネギ、七味、めんつゆ お好みで適量

作り方

  • 長ネギを小口切りにし、ボウルに入れる。
  • ボウルに鯖味噌缶1/2、マヨネーズ大さじ1半を加えてよく混ぜ合わせる。
  • よく混ぜたものを油揚げにのせる。その上にピザ用チーズ50gをのせる。
  • トースターで焦げ目がつくまで8〜10分焼く。
  • 小ネギを散らし、七味をかけ、麺つゆを適量垂らす。
  • 完成!
  • かじって食べる。
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きつねの鯖味噌マヨピザのワンポイントメモ

動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

ワンポイントメモ

  • 油揚げを使うので、普通のピザよりヘルシー。
  • 味変でタバスコ、黒胡椒がおすすめ。

みなさんの感想

  • この記事を書いた人
pieceke

pieceke

東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。

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