MENU
  1. HOME
  2. 料理メモ
  3. 【カンタン美味いヘルシー】豆腐のピザ風グラタン – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

【カンタン美味いヘルシー】豆腐のピザ風グラタン – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

料理メモ
やせレシピ リュウジのバズレシピ レンジ飯 酒のおつまみ
当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、豆腐のピザ風グラタンを作ってみました。

とにかくカンタンで、美味くて、しかもヘルシー。もう言うことない。

目次

豆腐のピザ風グラタンのレシピ・作り方

材料

絹豆腐　150g
ピザ用チーズ　40g
ベーコン　35g
ニンニク　1/3かけ
マヨネーズ　大さじ1
ケチャップ　大さじ1
コンソメ　小さじ1/3
黒胡椒　ひとつまみ

今回作ったのは分量全て2倍で、副菜として大人2〜3人分くらい。
けど分量はどれも適当で大丈夫だと思う。

作り方

  • ベーコンを短冊切りにする。
  • 容器にマヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ1、コンソメ小さじ1/3、黒胡椒ひとつまみ、おろしニンニクを入れて混ぜる。
  • 耐熱容器に絹豆腐をスプーンですくって入れる。作ったソースを上からかけ、ベーコン、ピザチーズの順にのせる。
  • ラップをせず、600Wで3分20秒チンする。
  • 彩りで乾燥パセリ、お好みで黒胡椒を振る。
  • 完成！
ベーコンを切る
ソースを作る
耐熱容器に豆腐を入れる
豆腐の上からソースをかける
ベーコンをのせる
最後にチーズをのせる
あとはレンジでチンするだけ
チーズが溶けたら完成

豆腐のピザ風グラタンのワンポイントメモ

動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

ワンポイントメモ

  • 味変でタバスコがおすすめ。
  • ソースも、豆腐も、ベーコンも、チーズも、どれも大体の分量で問題なさそう。豆腐が味をまろやかにするので、よほどじゃない限りしょっぱすぎるってことはなさそうなレシピ。
  • 薄いベーコンは手でちぎったり、切れてるベーコンを使えば包丁もいらないので、ホントすぐ作れちゃうのがいい。

みなさんの感想

料理メモ
やせレシピ リュウジのバズレシピ レンジ飯 酒のおつまみ
よろしければシェアをおねがいします！
  • URLをコピーしました！
目次