料理メモ

【カンタン麺つゆアレンジ】トマトめんつゆ - リュウジのバズレシピ

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リュウジのバズレシピ.comを参考にして、トマトめんつゆを作ってみました。

いつものそうめんに飽きたら、つけつゆの方をカンタンアレンジ。

トマト&白だし&オリーブオイルはリュウジ兄の鉄板味付け。

旨いの一言。

そこまでトマトジュースっぽさはないので、トマトジュースが苦手でもイケるかも。

トマトソース好きなら気にいるはず。

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トマトめんつゆのレシピ・作り方

材料(1人前)

そうめん お好みの量
トマトジュース 90cc
白だし 20cc
オリーブオイル 小さじ2
黒胡椒、タバスコ、パセリ お好みで

作り方

  • トマトジュース90cc、白だし20cc、オリーブオイル小さじ2、お好みで黒胡椒、タバスコ、パセリを適量入れてかき混ぜる。
  • そうめんを茹でる。
  • 完成!
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みなさんの感想

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pieceke

pieceke

東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。

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