料理メモ

うどんナポリタン - リュウジのバズレシピ

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リュウジのレンジ飯革命を参考にして、うどんナポリタンを作ってみました。

冷凍のさぬきうどんってモチモチしてて美味しいですよね。

で、その冷凍うどんのナポリタン味です。

たぶん、パスタのナポリタンより美味しいです。

バターのコクがあるからか、コッテリしたソースがうどんの太麺によく合います。しかもモッチモチ。

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うどんナポリタンのレシピ・作り方

材料(1食分)

ベーコン 50g
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
冷凍うどん 1玉

作り方・コツ

  • 耐熱容器にそれぞれスライスした玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを入れ、さらにバター10g、ケチャップ大さじ2半、砂糖小さじ1/2、コンソメ小さじ1/2を入れ、最後に冷凍うどんをのせる。
  • ラップをして600wで5分チン
  • 加熱が終わったら全体をよーくかき混ぜ合わせる。
  • 完成!
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みなさんの感想

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  • この記事を書いた人
pieceke

pieceke

東京都荒川区在住 / 41歳男 / IoTデバイスメーカーのフリーランス役員 / 家族構成:妻、長女、長男の4人暮らし / 好きなもの:よく晴れた日に昼間から飲むビールとおつまみ作り、家族や友人が楽しそうにしている様子を写真に撮ること(SONY α7ⅲ)、子どもたちと一緒に時間を過ごすこと。

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