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料理メモ

リュウジのZUBAAAN!(ズバーン)にんにく旨豚醤油アレンジ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、ZUBAAAN!(ズバーン)にんにく旨豚醤油アレンジを作ってみました。

これはめちゃくちゃ美味かった。

ZUBAAAN!(ズバーン)にんにく旨豚醤油アレンジのレシピ・作り方

材料

ZUBAAAN!にんにく旨豚醤油 1袋
豚バラ肉 90g程度
キャベツ 100g程度
もやし 100g程度
ニンニク 2かけ
ラード 大さじ1
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
味の素 4ふり
黒胡椒 適量

作り方

  • ニンニクはみじん切り、キャベツをざく切りにする。豚バラ肉は食べやすいサイズにちぎっておく。
  • フライパンにラード大さじ1を入れて火にかけ、豚バラ肉を炒める。
  • 豚バラ肉が炒まったら醤油小さじ2、みりん小さじ2、味の素4ふりを加えて味付けし、キャベツ、もやしを加えてさらに炒める。
  • 別鍋にお湯を沸かし、ZUBAAANを袋の手順通りに作る。
  • 出来上がったZUBAAANの上にフライパンで作った具を乗せ、黒胡椒適量、刻みニンニクをのせる。
  • 完成!

これを使うとラク

ニンニクのみじん切りは桃屋の「きざみにんにく」を使うと楽。

みなさんの感想

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