【男飯】やみつきバーベキューポーク – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2022-04-28

当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、やみつきBBQポークを作ってみました。

こんなもん、美味いに決まってる。

男児には白飯とこれさえ出せばそれだけで十分。

やみつきBBQポークのレシピ・作り方

材料

豚こま肉　250g
玉ねぎ　120g
ニンニク　1かけ
塩胡椒　適量
薄力粉　大さじ1半
バター　10g
ケチャップ　大さじ1
醤油　小さじ2
ウスターソース　小さじ2
砂糖　小さじ2
レモン汁　小さじ2/3
タバスコ　3滴
味の素　3ふり
黒胡椒　適量
カレー粉　小さじ1/3

作り方

玉ねぎを1cm程度の幅にスライスする。ニンニクは皮を剥いておく。
豚こま肉に塩胡椒適量で下味をつけ、薄力粉大さじ1半をまぶし、食べやすいサイズに手でちぎる。
先にBBQソースを作っておく。容器に砂糖小さじ2、醤油小さじ2、ウスターソース小さじ2、ケチャップ大さじ1、レモン汁小さじ2/3、タバスコ3滴、味の素3ふり、おろしニンニク、黒胡椒適量、カレー粉小さじ1/3を入れて混ぜ合わせておく。
フライパンにバターを入れて火にかけて溶かす。豚こま肉をなるべく広げながら入れて炒める。
豚肉が炒まってきたら玉ねぎを入れてさらに炒める。
玉ねぎがシナっとしたらBBQソースを入れて全体に混ぜ合わせながら軽く炒める。
器に盛る。彩りで乾燥パセリを振る。
完成！

100g98円の豚こま肉があまりにもウマくなります。究極のタレで作る

【やみつきバーベキューポーク】

家にあるものでできる特製のバーベキューソースがポイントです

これアメリカ人にレシピきかれたほどのうまさです。是非お試しください

レシピはこちら！！https://t.co/MhMmWs5qkJ pic.twitter.com/9JOqM2hzxQ
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 24, 2022