リュウジのバズレシピ.comを参考にして、悪魔のカルボナーラTKGを作ってみました。
カイジ的に言えば、まさに「悪魔的ウマさ」。
ベーコンとバターが効いてて、やっぱり普通に卵かけご飯とは違う感じ。
ベーコンを炒める手間はあるけど、こっちの方が好き。美味すぎてヤバい。
目次
悪魔のカルボナーラTKGのレシピ・作り方
材料
ご飯 200g
バター 5g
卵 1個
味の素 4ふり
塩 小さじ1/4
ベーコン 35g
粉チーズ 大さじ1
黒胡椒 適量
オリーブオイル 小さじ1
醤油 適量
味変でタバスコ
作り方
- 熱々のご飯を用意しておく。
- フライパンにベーコンをちぎって入れ、油を引かずに炒める。ベーコンが軽くチリチリになるまで焼く。
- 丼にご飯を盛り、卵白だけを入れる。バター、塩小さじ1/4、味の素4ふりを加えてご飯とよく混ぜ合わせる。
- 中央に卵黄をのせ、周りにベーコンをのせる。粉チーズ、黒胡椒、オリーブオイル、醤油をお好みの量だけかける。
- 完成!
ワンポイントメモ
- 味変でタバスコがおすすめ。タバスコの相性が抜群。
- あまりカリカリに焼きすぎたベーコンって好みじゃないんだけど、このTKGに関してはカリカリにしたほうが良さげ。ベーコンの焦げた香りが抜群にいい。
- パンチが欲しければおろしニンニクをかけても良い。
- 今回は冷凍ご飯の都合でご飯260g、バター10g、そのほかは分量通りで作ったけど、ご飯が多すぎた感じはなし。ベーコンの塩気が結構強いし、醤油や粉チーズも足せるので味が薄いってことはなさそう。
みなさんの感想
リュウジさんの悪魔のカルボナーラ風TKG自分で作ってみたけど美味すぎた(写真取り損ねた)
— Smoke a.k.a.Sora (@Smoke__DJ) October 8, 2022
朝ごはんはリュウジさんのカルボナーラTKGレシピで作って食べた。美味しい。でもこれカロリーすごいな
— 紺 (@konaoaka88) October 8, 2022
お昼これ作った。おいしかった。ベーコンは冷凍のごつめのやつ使ったけど、食べ応えあってよかった。
— わたなべ ま (@ORPSMpjdz939KMW) October 9, 2022
早速作ってみた
— ちょうふく (@bbcvcx45) October 9, 2022
はっきり言って美味かった^_^。ありがとう虚無おじさん