リュウジのバズレシピ.comを参考にして、悪魔のひとくちおにぎり(チュモッパ)を作ってみました。
目次
悪魔のひとくちおにぎり(チュモッパ)の材料・作り方
材料
ご飯 200g
キムチ 35g
ツナ缶 1/2缶
たくあん 20g
海苔 2枚
ごま油 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
塩 ひとつまみ
味の素 3振り
作り方・コツ
- 温かいご飯を用意する。
- たくあんを粗いみじん切りにする。キムチもみじん切りにする。
- ツナ缶の油を切っておく。
- フライパンにツナ缶1/2、キムチを入れて炒める。炒めることでキムチの酸味が飛び、味が濃くなる。
- ボウルに温めたご飯、炒めたキムチとツナ、たくあん、ごま油大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1、塩ひとつまみ、味の素3振り、握りつぶして砕いた海苔を入れてよく混ぜ合わせる。
- ラップを使って丸く握る。
- 皿に盛り、砕いた海苔をかける。
- 完成!
ワンポイントメモ
ワンポイントメモ
- 韓国の家庭料理「チュモッパ」のレシピ。
- 「ご飯がススム」などの国産キムチを使えば、辛さはないので子どもでも大丈夫。
- 海苔は多めが美味い。
- 今回作ったのは全て倍量で、直径5cmくらいのおにぎりが5個。倍量だとツナ缶を使い切れるのが良い。
- 丸めても丸めなくても味は変わらないので、丼に盛ってそのまま食べても良さげ。
実際に作ったときの写真
みなさんの感想
https://t.co/meD5hUz4Cr
— もんもん🌍🌈🕊 (@pitan1326) November 25, 2023
昨日のリュウジさんの動画を見て作ったチュモッパ
簡単なのにめちゃめちゃ美味しい(←フライング食いした😋)
娘が帰ってきたら喜ぶだろうなぁ🤤 pic.twitter.com/0vufmUpmxe
真似したらめっちゃ美味いの出来たんで感謝
— 蒸し返す奴 (@ihGQP9zhOc19136) November 25, 2023