【悪魔的ヤバ旨】牛とゴボウの悪魔風炊き込みご飯 – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピを参考にして、牛とゴボウの悪魔風炊き込みご飯を作ってみました。

[st-mybox title=”” fontawesome=”” color=”#757575″ bordercolor=”” bgcolor=”#FFFDE7″ borderwidth=”0″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=””]

カンタン度　　[star45]
リピート度　　[star45]
総合満足度　　[star5]

[/st-mybox]

文句なしの旨さだった至高のとりめしの牛肉版といった感じ。

これも文句なしに旨い。

しかも材料を入れて炊飯器で炊くだけなので、至高のとりめしよりずっとカンタン。

焼肉のたれが入っているので「おこげ」ができやすい。おこげ好きなら絶対こっち。

牛とゴボウの悪魔風炊き込みご飯のレシピ・作り方

料理研究家リュウジのバズレシピ.c...

『土曜はナニする！？』2020年11月7日放送分レシピ 関西テレビ『土曜はナニする！？』10分ティーチャーのコーナーで紹介された「旬の野菜&キノコレシピ」はこちらです！ ■悪魔風炊き込みご飯 １．炊飯器に米1合を入れ、【焼...

材料（2人分）

米　1合
ゴボウ　1/3本（60g）
牛薄切り肉　90g
焼肉のたれ　大さじ2半
めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2半
酒　大さじ1
砂糖　小さじ1半
バター　10g
万能ネギ　適量

作り方

• ゴボウは軽く皮をそげ落としてから千切りにする（斜め薄切りにしてから千切りにするとやりやすい）。
• 米を洗って炊飯器に入れ、焼肉のたれ大さじ2半、めんつゆ大さじ2半、酒大さじ1、砂糖小さじ1半を加え、水（分量外）を1合の目盛まで注ぐ。その上から千切りにした牛蒡と牛肉をのせ、普通に炊飯する。
• 炊き上がったらバター10gを加えて混ぜ、器に盛って万能ネギをちらす。お好みで生卵を割り落として食べる。
• 完成！

牛とゴボウの悪魔風炊き込みご飯のワンポイントメモ

動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

みなさんの感想

昨日はリュウジさんの、牛とゴボウの悪魔風炊き込みご飯作った！具材を別に煮ないで作るので簡単♪簡単レシピだとやる気が出てくるので良いなぁ♪(^^)

— shirokuma.t (@shirokuma003) August 1, 2020

晩御飯に、
牛とゴボウの悪魔風炊き込みご飯
やわらかキャベツのスープ
長イモのステーキ
無限ゴボウ唐揚げ
どれも、バカ美味い😍

すべて、リュウジさんのベジ飯本からです🤣 pic.twitter.com/WR67ti2yPZ

— けむりん（米国株好き (@singleFath) September 29, 2020