リュウジのバズレシピ.comを参考にして、自家製レンジサラダチキンを作ってみました。
目次
自家製レンジサラダチキンのレシピ・作り方
材料
鶏むね肉 1枚(220g程度)
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/3
味の素 3ふり
酒 大さじ1
作り方
- 鶏胸肉の両面にフォークを刺して穴を開ける。
- 鶏肉の両面に塩小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、味の素3ふりをまぶして手で刷り込む。
- 耐熱容器に鶏肉、酒大さじ1を入れてラップをし、600Wで3分チンする。加熱が終わったらレンジの扉を開けずに庫内のまま5分間放置する。
- 完成!
ワンポイントメモ
- 鶏肉の大きさ(重さ)に合わせて調味料の量と加熱時間を調整する。
これ、家でもサラダチキンを無限に食べたい方にお勧めのライフハックなんですが
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) July 19, 2019
常温にした鶏胸肉300gをフォークで満遍なく穴を開け、塩小さじ2/3、砂糖小さじ半、味の素4振り擦り込み酒大1入れラップし600w3分半チンし5分置くと
超しっとりな「レンジサラダチキン」になるので是非やってほしい! pic.twitter.com/hW3qjhAhuG
みなさんの感想
ステイホームも未だ終わりが見えず。
— トモノブ (@tomonobusho) April 27, 2020
とりあえず、料理研究家のリュウジさんの存在を知り、YouTubeを楽しく拝見する楽しみを見つけました。
まずは、レンジサラダチキンを作ってみた。
もちろん、ハイボール付きで!
うまうまでした。 pic.twitter.com/CS24hd3FQ8
リュウジさんのレンジサラダチキン超美味しいからみんな作って!!!!!!! pic.twitter.com/quhlStmEdC
— カリ@2D LOVE生配信 (@karikatsu) May 10, 2020
リュウジ さんのサラダチキン、めちゃくちゃ簡単で美味しい😆
— えっこ (@haduki0405) July 8, 2020
サラダチキンの臭み?(あたしは気にならんけど😂)が苦手って言う旦那もこのチキンだけは美味しいってバクバク食べる😅
『もう市販のサラダチキンはいらない【レンジサラダチキン】 https://t.co/8PKMAN8JxS @YouTubeより』