リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無ドリアを作ってみました。
虚無ドリアのレシピ・作り方
材料
牛乳 200cc
薄力粉 大さじ1
バター 8g
コンソメ 小さじ1と1/3
ナツメグ 2ふり
塩胡椒 適量
ご飯 200g
ピザチーズ 40〜50g
味変でタバスコ
リュウジの万能スキレット
直火OKだからスキレットとしても使えるし、レンチン料理もOK。
そのまま器代わりにもできるから洗い物も減る。
実際に使ってみた感想はこちら→ リュウジの万能スキレット【感想・使用レビュー】
作り方
- ご飯を用意しておく。★温かくても冷たいご飯でもOK。冷凍ご飯の場合は解凍しておく。
- 耐熱容器に薄力粉大さじ1、牛乳200cc、バター8g、コンソメ小さじ1と1/3を入れてダマがなくなるようによく混ぜる。
- ラップをせずに600Wで1分チンする。加熱後、取り出してよくかき混ぜ、再度ラップをせずに1分チンする(2回目)。同じように加熱後よくかき混ぜ、再度1分チンする(3回目)。★加熱を繰り返すとだんだんとろみが出てくる。
- 計3分チンが終わったらよくかき混ぜ、塩胡椒適量、ナツメグ2ふり、ご飯を加えてよく混ぜ合わせる。最後にチーズを乗せ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
- 完成!
ワンポイントメモ
- シーフードミックスや野菜を入れたり、具を足してもいい。
- 味変でタバスコやブラックペッパーがおすすめ。
- チーズに焼き目をつけようと思って長時間オーブンで焼くと、ドリアの水分が飛んじゃってちょっとパサついた仕上がりに。オーブンであまり加熱しすぎない方が良さげ。
- 加熱したら薄力粉がダンゴみたいに固まってしまったので、ダマにならないように気をつけててもダマになりがち。
- ナツメグの香りがかなり効いてる。それだけでちょっと本格的っぽい仕上がりに。
みなさんの感想
二世が虚無ドリア食べてくれて嬉しいしリュウジお兄さんありがとうのお気持ち😭😭😭あんなに好き嫌い激しい二世がもっともっと言うなんて思わなかった😭😭めちゃくちゃ嬉しい…
— ありぴ☁毛布を洗え (@aRomaAlice_) October 7, 2022
リュウジお兄さんの虚無ドリアを作りました。
— 花鈴*テチの嫁 (@karinMitrashere) October 6, 2022
お米はマンナンごはん、カリッと仕上げたかったのでパン粉と粉チーズをプラスしました。めちゃくちゃ簡単で美味しい…!!また牛乳余ってる時に作りたいと思います✨#ごちそうさまチャレンジ#ゼロハンガー pic.twitter.com/2oloXXKt97
牛乳の消費期限が迫ってるので何とか消費したい…🤔💭
— 葉月@オセロニア界○●メフィ様🎩&デネヴさん//レザード様(/ω\*)//あくねこ推し🐈⬛ (@hazuki_198) October 5, 2022
リュウジさんの『虚無ドリア』レシピを使って٩( ◍´꒳` ◍)วhttps://t.co/E6PhpEyZYR
なおチーズが食べられないので😭
ミートソースを乗せてみる(´>∀<`)ゝ
想像以上にホワイトソースが簡単に出来た事に驚き!(ノ *0Д0)ノ オオオォ♪ pic.twitter.com/eWvUeLkPIm
リュウジさんの虚無ドリア作りました!(冷凍ブロッコリーや海老を入れたので完全に虚無ではないですが、、)
— キコ@2023社労士受験 (@shimokiko) October 4, 2022
レンジでホワイトソースが作れるのには感動✨
美味しく簡単に作れたので、また作りたいと思います😋#ごちそうさまチャレンジ #ゼロハンガー pic.twitter.com/nFuwkngfr2