リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無スパサラ(スパゲッティサラダ)を作ってみました。
至高のスパサラが大好きなんだけど、それの虚無版。
至高のスパサラのカラシも良いけど、虚無スパサラのカレー粉も良い。
まさにスパサラのベースとなるレシピで、具を足して好きなようにアレンジできるのがありがたい。
酒のつまみにも、副菜にもなって使い勝手良し。
目次
虚無スパサラ(スパゲッティサラダ)の材料・作り方
最近の虚無めしの中でも一番気に入ってるのがこの虚無スパサラ
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 21, 2023
卵一個とスパゲティだけで出来るおつまみにも弁当にも最高な一皿です
ポイントはほんの少しのカレー粉
これでズボラ飯とは言わせない味付けになるのです
レシピはこちら!!!https://t.co/kOQlx1AUti pic.twitter.com/GxJHR80VLc
材料
1.4mmのパスタ 100g
卵 1個
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1/2
味の素 6振り
塩 小さじ1/3
黒胡椒 適量
カレー粉 小さじ1/3
味変で粉チーズ
作り方・コツ
- 鍋にお湯を沸かし、味見をしてスープくらいの塩分になるように塩を入れる。
- 半分に折ったパスタを入れる。パスタを入れてから1分経ったら卵を割り入れて一緒に茹でる。
- 表記時間の30秒前になったら火を止め、卵ごとザルにあける。★5分茹でパスタの場合、計4分30秒茹でる。
- 水分を切ったパスタと卵にマヨネーズ大さじ2、ケチャップ大さじ1/2、味の素6振り、塩小さじ1/3、黒胡椒思ってる2倍、カレー粉小さじ1/3を加え、卵を潰すようによく混ぜ合わせる。★卵の白身はお好みの大きさに潰す。
- 完成!
ワンポイントメモ
ワンポイントメモ
- 味変で粉チーズとタバスコがおすすめ。
- 「スパサラ」の場合は1.4mmの細いパスタがおすすめ。
- 卵の黄身を具にしたい場合は早めに鍋に割り入れて完全に火を通す。半熟が良い場合はパスタの茹で時間が残り2分半〜3分くらいで入れると良さげ。
実際に作ったときの写真
みなさんの感想
リュウジさんの虚無スパサラが美味しい。ご飯にもお酒のつまみにもなる。せっかくなので晩酌。 pic.twitter.com/MP4KxKrYr2
— ひろ@2軍のファンタジスタ (@hironizumu) April 21, 2023
炭水化物足りんし、つまみ欲しいから、昨日アップされたリュウジの虚無スパサラ作って食ってる。
— 柊 (@shooo2185) April 21, 2023
うますぎ。ベストはつまみ。香辛料抑えれば、朝メシにもできそう。
リュウジさんのスパゲティサラダ作りました( ◜e◝ )卵難民なので卵ナシ&代わりに玉ねぎぶっこんで麺茹でましたが卵あった方が絶対にいいです…サケノサカナ…
— 高橋こぶ(ё) (@koburon) April 20, 2023
弁当にも最高。卵だけで作るスパゲティサラダがあまりにも簡単ウマい!!鍋一つで虚無スパサラ https://t.co/1l7GBGwDXW @YouTubeより pic.twitter.com/MM5a0OG9fk