リュウジのバズレシピ.comを参考にして、本気スパイス油そばを作ってみました。
本気スパイス油そばの材料・作り方
https://buzzrecipe.official.ec/blog/2023/07/09/200724
材料
中華麺 1玉
卵 1個
お好みで小ネギ 適量
本気スパイス 適量
作り方・コツ
- 中華麺を茹でる。
- 丼に茹でた中華麺とごま油大さじ1を入れてよく絡める。
- 本気スパイスを適量振り、中央に卵黄をのせる。★本気スパイスはかけすぎるとしょっぱくなるので、食べながら味見して追いスパイスすると無難。混ぜるより食べる部分にだけかけて食べた方がスパイスが感じられておすすめ。
- 完成！
実際に作ったときの写真
