リュウジのバズレシピ.comを参考にして、本気スパイストマト煮込みを作ってみました。
バズレシピでたびたび出てくるトマト煮込みだけど、本気スパイスで味付けしただけで深みが出るのでホントカンタン。
茹でたパスタを絡めたら本気で美味い。
目次
本気スパイストマト煮込みの材料・作り方
https://buzzrecipe.official.ec/blog/2023/07/09/200724
材料
本気スパイス 小さじ1と1/3
鶏もも肉 350g
玉ねぎ 60g
ニンニク 5g
トマト缶 1/2缶
砂糖 小さじ2/3
オリーブオイル 大さじ＋適量
作り方・コツ
- 材料を切る。
- ニンニクをみじん切りにする。
- 玉ねぎを適当なサイズに切る。
- 鶏もも肉も適当なサイズに切る。
- フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて火にかけ、本気スパイスで下味をつけた鶏もも肉を炒める。
- 鶏肉に火が通ったら玉ねぎ、ニンニクを加えてさらに炒める。
- 肉全体にニンニクの香りをつけたら、トマト缶1/2、本気スパイス小さじ1と1/3、砂糖小さじ2/3を入れて炒める。
- トマトが煮詰まったらオリーブオイル適量と本気スパイス適量をかける。
- 完成！
ワンポイントメモ
ワンポイントメモ
- パスタにかけると本気で美味い。
実際に作ったときの写真
