リュウジのバズレシピ.comを参考にして、松茸の味レンジ豚肉吸いを作ってみました。
これね、お吸い物に豚バラの脂が合わさった感じがホントにウマイ。
永谷園のお吸い物を使うから味付けに失敗しないし、レンチンだから調理もカンタン。
酒飲んだ後の締めにもいいし、うどんやご飯を入れてメインにしてもいいし、豆腐だけならやせレシピにもなるし、この万能さもいい。
松茸の味レンジ豚肉吸いのレシピ・作り方
材料（1〜2人前）
豚バラ肉 70g程度
豆腐 1丁（150g程度）
醤油 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
松茸の味お吸い物（永谷園） 1袋
作り方
- 豚バラ肉を3〜4cm幅に切る。
- 丼に豆腐を掬いながら入れる。その上に豚バラ肉を広げながらのせ、松茸の味お吸い物1パック、塩ひとつまみ、醤油小さじ1/2、水180ccを加える。顆粒が残っている場合は水に溶かす。
- ラップをして600Wで5分チンする。
- お好みで七味唐辛子、小ネギをかける。
- 完成！
松茸の味お吸いものでヘルシーな「肉吸い」が火を使わずに出来るのマジで広めたい…！
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) September 29, 2020
「松茸の味レンジ豚肉吸い」
材料ぶちこんでチンするだけ、これだけで超低糖質な松茸風味の香る絶品肉吸いになります
がっつり派はおにぎりなどとどうぞ！
レシピはこちら！#PRhttps://t.co/EOXsfJ78jb pic.twitter.com/4pqJMgri2C
松茸の味レンジ豚肉吸いのワンポイントメモ
動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。
ワンポイントメモ
- 豆腐を抜いてうどんを入れてもウマい。
- 味変で柚子胡椒がおすすめ。
- 肉吸いというのは肉うどんのうどん抜きのこと。うどんの代わりに豆腐を入れているのでとてもヘルシー。
- 酒を飲んだ後の締めに抜群。
みなさんの感想
たまたま永谷園のお吸い物が家にあったのでリュウジ兄さんの
— ぱ〜さんが来たぞ✋🐹🤚 (@_Jusper_) September 30, 2020
「松茸の味レンジ豚肉吸い」
作ってみた！いやーこれ簡単でめちゃ美味いな。
〆の肉吸いをさらに〆て雑炊もしてみたw
いやはや最後まで美味しい逸品でした🙏😌 pic.twitter.com/2ootV0rwKk
今日、リュウジお兄さんがやってたレンジで作る肉吸い(豚肉と豆腐に永谷園の松茸の味お吸い物と水をぶっかけてレンチンする)を簡単だしカロリーあんまり高くなさそうだなと思ってやってみたんだけど、あったまるしお腹にたまるしとてもよかった
— ルル (@fu_ruru) October 9, 2020
昨日KCKを見ていて食べたくなったから作った
— うたの🍇@GENUINE & PEACE！ (@utano_cl) August 2, 2021
リュウジさんのレシピで1番作ってるやつ。
汗かくから冬向きなんだけど、やっぱり美味しい。この為に松茸のお吸い物を常備してる我が家w
松茸の味レンジ豚肉吸い https://t.co/HIqJOU8kck