【とろみが美味しい】新玉ねぎ塩ツナパスタ – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、新玉ねぎ塩ツナパスタを作ってみました。

ごま油が乳化したとろみに、新玉ねぎのとろみ。

とろとろソースが麺によく絡んで美味い。

味付けはごま油＋創味シャンタン＋ニンニクで鉄板。

レモン汁が加わってちょっとサッパリ。

とにかくカンタンに作れてこれだけ美味いのがバズレシピ。

新玉ねぎ塩ツナパスタのレシピ・作り方

材料

パスタ 100g
新玉ねぎ 100g
ニンニク 1かけ
ごま油 大さじ1
ウェイパー（創味シャンタン） 小さじ1半
酒 大さじ1
水 230cc
ツナ缶 1/2缶
レモン汁 小さじ1
刻み海苔、小ネギ お好みで適量

新玉ねぎじゃなくて、普通の玉ねぎでもOK。

作り方

• 玉ねぎはスライス、ニンニクは皮を剥いてからスライスする。
• 耐熱容器に半分に折ったパスタ、ごま油大さじ1、創味シャンタン小さじ1半、酒大さじ1、水230cc、ニンニク、油を切ったツナ缶半分、玉ねぎを入れ、ラップをせずに600Wで10分チン。
• 加熱後、レモン汁小さじ1を加えてよく混ぜ合わせる。
• 器に盛り、お好みで小ネギと刻み海苔をかける。
• 完成！

レンジパスタはここまで旨くなります

ソースと一体化したトロトロの玉葱が最高！

「新玉ねぎ塩ツナパスタ」

容器に5分茹での半分に折ったもの、ごま油大1、ウェイパー小1と1/2、酒大1、水230cc、にんにく1片、油をきったツナ缶半分、新玉葱100g入れラップせず600w10分

レモン汁小1混ぜ、海苔と小葱 pic.twitter.com/qOKDg615MM

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 27, 2020

新玉ねぎ塩ツナパスタのワンポイントメモ

動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

みなさんの感想

今日の夕飯はリュウジさんの新玉ねぎ塩ツナパスタ〜
当然のようにおいしい
でも私は強欲な壺だから次作るときはツナ缶丸ごと1つ使いたいな pic.twitter.com/nm8rfJ1SM5

— みづき (@ganbattamizuki) July 25, 2020

リュウジさん(@ore825 )の新玉ねぎ塩ツナパスタでお昼ご飯🍝

5分のパスタなくて8分パスタを麺だけ先に3分チンしてみたけど上手できたー！ pic.twitter.com/R0GPt12wsX

— にぼし@🚨🍎 (@caltyuu) April 30, 2020

リュウジ食堂vol.9｜材料を入れて電子レンジにお任せ！ トロトロ玉ねぎの塩ツナパスタ https://t.co/Doyd5CAUKt @ore825 さんのレシピ。
これうまかった。
夫がシャキシャキ玉ねぎ好きだからフライパンで作ったけど、新玉ねぎシーズンには最適きゃも！うますぎて馬になったわね。

— いお。 (@s1129_) April 26, 2020

新玉ねぎ 塩ツナパスタ

レンチンで全部事足りるのにめちゃくちゃ美味い泣
さすがりゅうじのお兄さん
私は9分茹でパスタだから、5分ちんした後に2分おいちん
ウェイパーないから代わりに中華の素

最後はレモン汁とブラックペッパー

美味しすぎ最高〜😍@ore825 pic.twitter.com/RrlBy6PG1X

— ちょこ (@amatou_tyan) April 21, 2021