【夏のおつまみの決定版】無限わさび枝豆 – リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限わさび枝豆を作ってみました。

おそらく想像通りというか、期待を裏切らない鉄板おつまみ。

夏のおつまみにはこれさえあれば間違いない。

枝豆に塩味をつける際、塩を揉み込むんじゃなくて白だしにつける方が簡単だし、味もしっかりつく気がするので、わさびを使わなくても知っておきたいレシピ。

無限わさび枝豆のレシピ・作り方

材料（1〜2人前）

冷凍枝豆　120g×3袋（漬け汁の量を調整すれば良いので枝豆の量は適当でも大丈夫）
わさび　チューブ24cm分
白だし　大さじ6（90cc）
水　大さじ6（90cc）
塩　ひとつまみ

作り方

• 冷凍枝豆を表記時間通りレンチンして解凍する。
• 容器に白だし大さじ5と水大さじ5とわさび18cmを入れてよくかき混ぜる。★通常、枝豆1袋に対して白だし大さじ1半、水大さじ1半、わさび6cm。あとは容器に合わせて調整する。
• 容器に解凍した枝豆を入れて、漬け汁が浸るくらい白だしと水の量を調整する。
• 冷蔵庫で30分ほど漬ける。途中、15分くらいでかき混ぜる。最後に塩をひとつまみ振る。
• 完成！

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冷凍枝豆はそのまま食うよりわさびで漬けると100倍美味しくいただけます

【無限わさび枝豆】

枝豆に味が染み渡りビールがマジで止まらない味です

冷凍枝豆で作るからマジで簡単、覚えれば絶対に役に立つライフハックレシピです

レシピはこちら！https://t.co/SNnI0LISfK pic.twitter.com/aVmdSYXZPU

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) July 22, 2021

無限わさび枝豆のワンポイントメモ

動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

みなさんの感想

リュウジさんが紹介してた無限わさび枝豆作ってみたけどめちゃくちゃ美味しい(◍•ᴗ•◍)
そんなにお酒飲まないけどつまみに最高！
普通の枝豆より断然こっちだわ。
簡単に出来るのもマジで素晴らしい。

— ヤマモトジュンイチ (@jun112021202) July 23, 2021

【リュウジお兄さんのバズレシピやってみ隊🍚#106】

リュウジお兄さん @ore825 の無限わさび枝豆！🤤

わさびの風味と白だしのうまみでいつもと一味違う枝豆になりました🤤
またやろう〜♪https://t.co/NQAwC4P9z3 pic.twitter.com/44ehoVoiin

— お優美ばあさん@奏手候唄手 (@oyumidesourou) July 21, 2021

リュウジおにいさんの無限わさび枝豆、食い始めるとマジで減りが早い
ただ、茶豆でやると白だしと茶豆の味が対立する感じなので普通の冷凍枝豆でやったほうがよさそう pic.twitter.com/VGFBdI8cVq

— chromneko(くろねこ) (@chromneko) July 28, 2021

リュウジさんの
「無限わさび枝豆」を作ってみた。

普段の茹でただけの枝豆より
ワンランク上って感じ♪

わさびはかなり入れても大丈夫。
てか、入れないと効かない。 pic.twitter.com/fwYJbKrxnk

— 店主（松ちゃん） (@mitikusa_matsu) July 23, 2021